13 bodegas, dos masterclass y una cita que se instala en la montaña

San Martín de los Andes vuelve a ser sede de Vino a la Montaña, la feria que busca acercar los vinos patagónicos al público y que este año tendrá su segunda edición con 13 bodegas de Neuquén, Río Negro y Chubut. El encuentro se realizará el sábado 10 y el domingo 11 de octubre, de 18 a 23, en el Hotel Loi Suites Chapelco.

La propuesta combina degustaciones, contacto directo con productores y la presencia de especialistas y referentes de la vitivinicultura neuquina. En esta oportunidad, los Embajadores del Vino Neuquino tendrán a su cargo dos jornadas de capacitación y divulgación para compartir conocimientos sobre la producción provincial.

Dos embajadores, dos miradas sobre el vino neuquino

El sábado será el turno de Daniela Hernández, Embajadora del Vino Neuquino, sommelier y docente. Su masterclass estará dedicada a la vitivinicultura provincial y permitirá conocer las características de la producción neuquina, su evolución y la diversidad de vinos que se elaboran en distintos puntos del territorio.

La participación de Hernández también servirá para acercar al público el trabajo de los profesionales reconocidos a través del Sello de Distinción de la Gastronomía Neuquina, impulsado por el ministerio de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales.

El domingo, en tanto, Sergio Landoni, primer Embajador del Vino Neuquino, estará al frente de una masterclass sobre las diferentes regiones vitivinícolas de la provincia. Sommelier y comunicador especializado en vinos patagónicos, Landoni basará su exposición en sus trabajos de investigación, relevamiento territorial y publicaciones sobre la producción neuquina.

Su recorrido permitirá descubrir la diversidad de territorios donde se desarrolla la vitivinicultura, desde San Patricio del Chañar y la Confluencia hasta la ribera del Limay, Cutral Co, el Alto Neuquén y los nuevos proyectos cordilleranos.

Ambas masterclass permitirán conocer el vino neuquino desde diferentes perspectivas y poner en valor no solo los productos, sino también los territorios, las historias y las personas que forman parte de esta actividad.

El vino neuquino llega a uno de sus principales destinos turísticos

La realización de Vino a la Montaña en San Martín de los Andes también busca fortalecer el vínculo entre la producción vitivinícola y la actividad turística. El destino cuenta con una amplia oferta hotelera y gastronómica y recibe visitantes interesados en descubrir productos y experiencias vinculadas con la identidad patagónica.

En ese contexto, la presencia de las bodegas neuquinas permite generar un contacto directo con consumidores, empresarios gastronómicos, hoteleros y otros actores vinculados con la hospitalidad. Uno de los objetivos es favorecer la incorporación de los vinos regionales en cartas de restaurantes, hoteles y establecimientos gastronómicos, al mismo tiempo que se promueve el conocimiento sobre la producción vitivinícola de la Patagonia.

La feria contará también con bodegas de Río Negro y Chubut, ampliando la mirada sobre la vitivinicultura regional y permitiendo conocer diferentes territorios, estilos de elaboración y proyectos productivos.

Vino, gastronomía y territorio

Durante las dos jornadas habrá degustaciones libres en los stands, charlas, presentaciones de bodegas y experiencias de maridaje con productos regionales. La gastronomía tendrá un papel destacado con propuestas que incluyen trucha patagónica, chocolates y quesos regionales, en combinación con diferentes vinos.

También se abordarán experiencias vinculadas con la vitivinicultura de Río Negro, la historia del Valle Medio y proyectos cordilleranos como Estancia Chimehuín, cuyos viñedos se desarrollan bajo condiciones climáticas particulares.

Así, Vino a la Montaña propone un encuentro en el que el vino funciona como punto de encuentro entre producción, gastronomía, turismo y territorio, con especialistas y embajadores como protagonistas de una agenda que busca acercar el conocimiento de los vinos patagónicos a nuevos públicos.