17 boxes, tres platos por parada y un detalle que no se repite: BOCADO vuelve a Salta

El festival gastronómico BOCADO regresa a Salta con una segunda edición que se extenderá del 23 al 25 de octubre y reunirá a 17 restaurantes de distintos puntos del país. La cita será en SYNC Boxes Productivos, un espacio que abrirá sus puertas especialmente para el evento.

La propuesta combina alta gastronomía con formato street food en un ambiente relajado, pensado para recorrer, compartir y probar de todo un poco. Participarán locales de Buenos Aires, Salta, Jujuy, Tucumán, Chaco, Mar del Plata y Miramar.

Una parada, una sorpresa

Cada restaurante ocupará su propio box y ofrecerá tres platos creados exclusivamente para BOCADO. Todos tendrán el mismo precio y no habrá opciones repetidas entre los distintos espacios, por lo que cada parada propondrá algo diferente.

Además, habrá sectores para sentarse, mesas comunitarias y lugares pensados para hacer una pausa entre plato y plato. La idea es que cada persona arme su propio recorrido y disfrute el festival a su manera.

Más horas para disfrutar

Una de las novedades de esta edición es la ampliación del horario. El viernes 23 y el sábado 24, las puertas estarán abiertas de 18 a 2 de la madrugada. El domingo 25, la jornada comenzará a las 13 y se extenderá hasta las 21.

Eso permitirá recorrer con más tiempo los distintos boxes, probar varias propuestas, sentarse a comer, escuchar música y disfrutar del ambiente.

Chefs invitados y clases en vivo

La gastronomía será la gran protagonista, pero no la única. Durante las tres jornadas habrá clases con chefs reconocidos, con demostraciones y espacios para conocer de cerca distintas técnicas y secretos de cocina. También llegarán figuras de la gastronomía porteña especialmente para esta segunda edición.

La organización adelantó que todavía quedan varios nombres, intervenciones y sorpresas por anunciar.

Un mercado para descubrir productos

Otro de los espacios importantes será el Mercado de Productores, con una selección especial de productos y propuestas para conocer sabores y proyectos distintos. La idea es sumar al recorrido gastronómico una experiencia más ligada a los ingredientes, productores y elaboradores.

Vinos y música para completar el plan

Esta edición también incorporará un Wine Bar, donde se podrán probar y comprar vinos. A eso se sumará música en vivo durante las jornadas, para acompañar un formato pensado no solo para comer, sino también para quedarse, recorrer y pasar varias horas en el lugar.

Para ir con amigos, en pareja o en familia

BOCADO está pensado como un plan amplio: para ir con amigos, en pareja, en familia o simplemente para quienes disfrutan descubrir nuevos sabores. La entrada incluye estacionamiento hasta completar un cupo de 350 autos.

Las entradas se consiguen a través de Norte Ticket, con opciones para comprar por día o un pack especial que permite disfrutar de las tres jornadas del festival.