A los 19 años, comenzó vendiendo pizzas en la vereda y un video lo volvió millonario en redes
Un video contando que no vendió ni una pizza desató una ola de clientes. Conocé la historia del joven que apuesta todo por su sueño gastronómico.
Un joven de Burzaco transformó el fracaso en éxito viral. Lorenzo Sassi, de 19 años, vende pizzas caseras en la puerta de su casa y su historia ya superó el millón de reproducciones en redes sociales. Lo que parecía una jornada perdida se convirtió en el trampolín de su emprendimiento.
Según informó El Diario Sur, el vecino de Almirante Brown desarrolla su emprendimiento en la vereda de su vivienda ubicada sobre Humberto Primo al 1962, cerca de la avenida Tomás Espora. Allí ofrece pizzas listas para hornear y recibe a clientes que llegan tanto por recomendación de vecinos como por haber conocido su historia a través de TikTok e Instagram.
¿Cómo empezó todo?
La viralización llegó luego de publicar un video en el que contaba que no había logrado vender ninguna pizza durante una jornada. Lejos de pasar desapercibido, el contenido generó una enorme repercusión.
“Hace como un mes subí un video sobre que no había vendido nada y se hizo re viral. Por suerte ahora todos los videos están teniendo un montón de visualizaciones”, relató el joven al medio regional.
El impacto en redes se tradujo rápidamente en nuevos clientes y pedidos. “Me llegó un montón de gente nueva que me escribió por WhatsApp. Además paran autos, me tocan bocina o frenan para decirme que me ven”, contó.
De empleado a emprendedor
El proyecto nació hace siete meses, luego de una experiencia laboral en el sector gastronómico. En ese momento, comprendió que necesitaba desarrollar un emprendimiento propio para poder financiar sus estudios y acercarse a sus metas profesionales.
“Sé cocinar desde muy chico. Sentía que lo que estaba haciendo no me iba a permitir pagarme la carrera de cocina y pensé que tenía que hacer algo mío”, explicó.
Inicialmente recorría distintos puntos ofreciendo sus productos, hasta que decidió instalarse frente a su casa. Actualmente trabaja de martes a domingos y comercializa pizzas de distintos sabores a un valor aproximado de 8.500 pesos cada una.
El sueño de la estrella Michelin
En el corto plazo busca costear su formación profesional, mientras que a futuro aspira a expandir su marca. “Me gustaría seguir evolucionando con esto y llegar a ser grande como las empresas que venden pizzas congeladas”, señaló.
Sin embargo, el sueño que lo moviliza desde la infancia es aún más ambicioso. “Desde chico digo que me gustaría tener un restaurante con una estrella Michelin. Es mi sueño realmente, porque cuando cocino siento que verdaderamente soy yo. Voy a dejar todo para cumplirlo”, afirmó.
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