Agroecología en Rosario: un encuentro para descubrir qué hay detrás de los alimentos que comés
¿Sabés realmente qué contiene tu comida? Un encuentro en Rosario te invita a descubrir alternativas al agronegocio. Productores locales, talleres y venta directa te esperan este sábado.
Este sábado 8 de agosto, de 10 a 13, Rosario será sede de un encuentro regional de producciones agroecológicas. La cita es en el Instituto Galileo Galilei (Oroño 1145) y promete acercar a la ciudadanía prácticas de cultivo sin agroquímicos.
La entrada es libre y gratuita, y habrá venta directa de productos, intercambio de semillas y talleres prácticos.
Con la consigna "Otros mundos en disputa. Mundos emergentes en las grietas del extractivismo", la jornada busca "generar un espacio formativo y de intercambio que muestre las alternativas que existen al modelo agroindustrial", según señalaron los organizadores.
¿Qué vas a encontrar en la feria?
El patio del Instituto se convertirá en una feria abierta con puestos de productores locales. En paralelo, en las aulas se desarrollarán charlas y talleres prácticos sobre huertas urbanas y técnicas productivas.
También habrá un espacio para el intercambio de semillas y presentaciones breves de experiencias de producción (de 5 a 10 minutos por expositor). Las actividades en aulas se concentrarán entre las 11 y las 12 horas.
El evento arrancará con una presentación colectiva y culminará con la lectura de un documento de posicionamiento que contextualice la actividad y su intención política y social.
¿Por qué en agosto?
"En agosto se realizan actividades relacionadas con el agronegocio y este encuentro pretende ofrecer una contrapropuesta que demuestre «otros mundos posibles» mediante la exposición de prácticas concretas de producción, intercambio de saberes y venta directa de productos", explicaron los impulsores de la iniciativa.
El objetivo es fortalecer las redes regionales, apoyar a los productores que trabajan con sistemas agroecológicos y facilitar el diálogo entre quienes viven en la ciudad y quienes producen en el territorio.
¿Quiénes organizan?
Detrás de esta propuesta están la Cooperativa de Trabajo Pueblo Verde Limitada (Máximo Paz), el Club Ambiental y Vivero El Brotal (Lucio V. López), la Cooperativa de producción de alimentos agroecológicos La Porfía, el PACA (Proyecto agroecológico Casilda), el Taller Ecologista de Rosario, la Granja La Carolina, COAD, el Taller de Comunicación Ambiental, el Ciclo de Ecología y Suelo Común.
Algunas de estas experiencias ya fueron contadas en una serie de crónicas publicadas en Rosario3.
