Alarma en Madariaga: un brote de triquinosis ya afectaría a más de 100 personas y hay dos internados

Un brote de triquinosis desatado en General Madariaga ya tiene al menos 66 casos confirmados y las autoridades estiman que los afectados superarían el centenar, con dos personas aún hospitalizadas. El foco estaría en una carnicería local que vendió embutidos contaminados.

La Municipalidad de General Madariaga emitió una alerta a la población para que no consuma embutidos sin rotular, sin importar el comercio donde se hayan adquirido. La medida busca frenar la propagación del brote, que ya se habría extendido a otras localidades.

Actualmente, hay 66 casos confirmados bajo seguimiento, pero se espera que la cifra aumente en las próximas horas. Las autoridades estiman que los afectados ya superan el centenar si se suman los casos de otras localidades. Dos personas permanecen internadas: una por un tromboembolismo y otra por un síndrome neurológico, ambos derivados de la infección parasitaria.

¿Qué pasó en la carnicería señalada?

En las últimas horas, se presentó una denuncia penal en la Fiscalía Nº 8 contra el propietario de la carnicería señalada como el origen del brote. Se lo acusa de violar el artículo 206 del Código Penal, que sanciona a quienes incumplan las reglas de sanidad animal. El secretario de Salud, Dr. Amadeo Echeverría, fue contundente: “Un irresponsable vendió carne de cerdo sin controlar”.

El Municipio, en tanto, intensificará los controles en los comercios de venta de productos cárnicos y trabajará en conjunto con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) para reforzar la prevención y vigilancia sanitaria.

¿Cómo se contagia la triquinosis?

La triquinosis es una zoonosis parasitaria que se transmite al consumir carne de cerdo o de animales silvestres (como jabalíes o pumas) mal cocida o productos elaborados con esa carne que contengan larvas del parásito. Los síntomas pueden parecerse a una gripe: fiebre, vómitos, diarrea, dolores musculares y gastrointestinales. Ante cualquier sospecha, las autoridades recomiendan asociar lo consumido y acudir al centro médico más cercano.