Alerta por heladas en San Juan: el dato que preocupa a los productores tras la última helada

El Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación, a través de la Dirección de Contingencias y Registro de Productores, emitió una alerta preventiva por la posible ocurrencia de heladas entre el sábado 12, el domingo 13 y el lunes 14 de septiembre. De acuerdo con los pronósticos vigentes, algunas zonas agrícolas de San Juan podrían registrar temperaturas bajo cero.

Desde la cartera aclararon que se trata de un pronóstico que puede modificarse en las próximas horas y que la información se difunde con carácter preventivo para que los productores estén atentos y tomen los recaudos necesarios para proteger sus cultivos.

El antecedente inmediato

El aviso llega apenas cinco días después de que la provincia atravesara su primera helada tardía relevante de la temporada. Durante la madrugada del lunes 7 de septiembre, gran parte de los valles productivos registró temperaturas bajo cero, con mínimas de hasta casi 6 grados bajo cero en localidades como Media Agua y Barreal, y tramos de hasta ocho horas seguidas con el termómetro en negativo, según registros relevados por productores de la zona y difundidos por medios especializados del sector agropecuario.

Un momento sensible para vides y frutales

Ese episodio coincidió con la etapa de brotación de vides y frutales, uno de los momentos de mayor exposición del cultivo frente a las bajas temperaturas. Desde la Mesa Vitícola provincial habían señalado, en ese momento, que el impacto se concentraría principalmente en variedades de uva de mesa y pasa, por el estado de floración en que se encontraban.

Especialistas del INTA advirtieron, además, que una vez cumplidas las horas de frío del invierno, las plantas comienzan a responder a las temperaturas más altas y a salir del reposo invernal, lo que las vuelve particularmente vulnerables a una helada tardía en las semanas previas al inicio de la primavera. Cuando una helada afecta a la yema principal de la vid —la de mayor potencial productivo—, la planta puede rebrotar de una yema secundaria, pero el rendimiento perdido no se recupera por completo.

La nueva alerta se produce, así, en un contexto en el que el sector ya viene monitoreando de cerca cada variación del clima, tras un episodio que aún no tiene una evaluación de daños consolidada.

Qué hacer ante eventuales daños

Ante la eventual ocurrencia de daños, desde el Ministerio recordaron que la denuncia correspondiente deberá presentarse dentro de los 10 días hábiles posteriores a la fecha del siniestro. Para más información o consultas, los productores pueden comunicarse con la Dirección de Contingencias y Registro de Productores al teléfono 4306345.