Alumnos de Las Marías pisaron una finca de pecán y se llevaron un dato clave para producir
Alumnos de una escuela agrotécnica de Las Marías recorrieron una finca de pecán en Curuzú Cuatiá y se metieron de lleno en el ciclo del cultivo. Lo que aprendieron sobre la floración y la polinización cruzada puede definir el futuro de las plantaciones en Corrientes.
Un grupo de estudiantes del Instituto Agrotécnico Víctor Navajas Centeno, del establecimiento Las Marías, cambió el aula por el monte y recorrió la finca pecanera El Origen, en Curuzú Cuatiá. La visita fue coordinada por el Plan Pecán del Ministerio de Producción de Corrientes y les permitió ver, en terreno, cómo evoluciona una plantación desde sus inicios hasta montes de casi diez años ya en producción.
La jornada, impulsada por el gobierno provincial, apuntó a que los alumnos observen las distintas etapas del cultivo: desde el arranque de un proyecto hasta la puesta en marcha de una plantación madura.
Qué se aprende cuando se camina la plantación
El referente del Plan de Nuez Pecán, Federico Debona, remarcó el valor de este tipo de salidas. “La posibilidad de recorrer una plantación permite complementar los conocimientos adquiridos en el aula y comprender cómo evoluciona un proyecto productivo a lo largo de los años”, explicó.
Durante el recorrido se trataron temas concretos: la elección del suelo, la selección de variedades y su fenología, el diseño e implantación del monte, las tareas de manejo y cuidado, y las etapas de producción y comercialización.
Uno de los puntos centrales fue la planificación de la plantación y la distribución de las variedades. Debona detalló la importancia de considerar los ciclos de floración masculina y femenina de cada variedad para favorecer la polinización cruzada y lograr una fecundación adecuada.
Un plan que busca sumar hectáreas
Desde el Plan Pecán siguen acompañando a productores y promoviendo nuevos emprendimientos con un objetivo claro: ampliar la superficie implantada en Corrientes. En ese marco, las capacitaciones y el vínculo con instituciones educativas buscan acercar a los jóvenes al sector productivo, fortalecer sus conocimientos técnicos y aportar al desarrollo de la actividad pecanera en distintos puntos de la provincia.
