¿Aportes voluntarios al IPCVA? La Sociedad Rural de Santa Fe exige transparencia y libertad para los productores

La Sociedad Rural de Santa Fe se suma al debate sobre el financiamiento del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y apoya la propuesta de convertir el aporte obligatorio en voluntario. El reclamo apunta a una mayor rendición de cuentas y a que los productores puedan decidir si contribuyen o no.

En diálogo con Telefe Santa Fe, Ricardo Argenti, representante de la entidad, fue claro: “No estamos en contra ni propiciamos la disolución del IPCVA. Lo que queremos es que explique en qué utiliza sus fondos y cuáles son los beneficios concretos para todos los productores”.

¿Por qué apoyan el cambio?

Argenti recordó que desde hace más de dos años vienen impulsando el debate. Actualmente, el aporte obligatorio asciende a 1.185 pesos por animal faenado, mientras que los frigoríficos también pagan una suma menor. Muchos productores, según el dirigente, no perciben un beneficio directo. “Aquellos que realmente vean beneficios, por ejemplo porque venden carne para exportación, seguramente tendrán la voluntad de aportar. Pero quienes no reciben esos beneficios deberían tener la posibilidad de decidir”, afirmó.

¿Qué falta de transparencia denuncian?

Uno de los principales cuestionamientos es la falta de información detallada sobre el destino de los fondos. Argenti indicó que mantuvieron reuniones con autoridades del IPCVA y de Carsfe, donde solicitaron acceder a las cuentas analíticas. “Nos dijeron que toda la información estaba en los balances, pero lo que no está publicado son las cuentas analíticas, donde realmente puede verse en qué se gasta el dinero”, remarcó. Además, señaló que las sociedades rurales organizan jornadas técnicas sin recibir aportes del instituto.

“Que convenzan a los productores”

Para Argenti, si el proyecto prospera, el IPCVA deberá demostrar su valor. “Si el aporte pasa a ser voluntario, tendrán que explicar y convencer a los productores para que contribuyan porque vean un beneficio concreto, algo que hoy muchos no perciben”, expresó. El planteo fue canalizado a través de Carsfe y luego de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), que también cuestionó al instituto.

Caída del consumo y stock ganadero

Argenti también analizó la disminución del consumo de carne vacuna, atribuyéndola al aumento de precios y al crecimiento del consumo de pollo y cerdo. No obstante, sostuvo que la carne vacuna argentina sigue siendo de la mayor calidad. En cuanto al stock ganadero, advirtió que el rodeo nacional perdió más de 10 millones de cabezas en los últimos años, lo que impacta en precios y producción. Recuperarlo requiere tiempo e inversión: “Preparar un novillo para llegar al mercado lleva aproximadamente dos años”, concluyó.