Con más de 200 alojamientos y tarifas que arrancan en 20 dólares la noche, Bariloche se prepara para un verano con un cambio de hábito entre los viajeros. El dato que más crece no está en los hoteles: está en otra modalidad que ya lidera las estadías.
Con termómetros que ya coquetean con los 25 grados y playas que empiezan a llenarse, Bariloche vive una antesala de temporada con buenas expectativas, aunque sin pronósticos cerrados sobre cuánto dejará el verano en la ciudad. Lo que sí cambió es el perfil del visitante: las estadías son cada vez más cortas y crece la preferencia por casas y departamentos por sobre los hoteles tradicionales.
«Estamos siempre en el top 3 de los destinos turísticos de la Argentina», afirmó Martin Lago, presidente de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche (AEHGB), en diálogo con Diario RÍO NEGRO.
El intendente Walter Cortés se sumó al optimismo en un acto reciente: «el verano viene muy bien», dijo, y adelantó que «estamos trabajando para habilitar la isla Huemul», la nueva excursión que saldrá desde el puerto San Carlos, en pleno centro.
Bariloche, primero en el Cyber Monday
Las estadísticas de Al Mundo durante el Cyber Monday ubicaron a Bariloche como el destino más elegido de esa fecha de descuentos, por delante de otros puntos turísticos nacionales como Ushuaia, El Calafate y Córdoba.
«Teniendo en cuenta el contexto del país, estamos liderando», sostuvo Eric Guzmán, secretario de Turismo de la ciudad, aunque aclaró que «hacer buenas campañas no te garantiza que venga la gente. Depende de la capacidad económica».
En septiembre, el Emprotur concretó la segunda edición del Bariloche Week, con un 30% de descuento en hoteles, excursiones, rentadoras de vehículos y otros 100 prestadores turísticos. La tercera edición ya tiene fecha: del 24 al 29 de noviembre, en sintonía con el Black Friday, con beneficios utilizables hasta el 31 de mayo de 2027, según explicó Natacha Vázquez, directora ejecutiva del organismo.
El rival que más preocupa: Brasil
Más allá de las promociones, Guzmán señaló que la principal competencia es la fuga de turistas al exterior, sobre todo a Brasil, por la conveniencia del tipo de cambio. «En verano las propuestas se expanden y tenemos que ofrecer mejor infraestructura, mejores propuestas», planteó.
El funcionario apuesta a que el turismo brasileño de invierno tenga su réplica en la temporada estival. «Estamos esperanzados de ofrecer el turismo de verano en Brasil», dijo, y comparó: «Nuestra China es Brasil». Para Guzmán, por cercanía es el mercado más alcanzable. «Fue un desafío planteado por los operadores de turismo de allá, y luego germinó la idea», contó.
Desde el Emprotur confirmaron que avanzan con una estrategia digital para «llegar directamente al público al que queremos acercar la propuesta de Bariloche, con sus lagos, playas, naturaleza, gastronomía y actividades al aire libre, e incentivar la elección del destino para las próximas vacaciones de verano».
Menos noches y menos gasto
Sobre el público que se espera, Lago anticipó: «vemos un verano con preponderancia del segmento nacional con su contexto económico, que implica menos pernoctes y menos gasto». Los informes de la AEHB lo reflejan: en el último, de octubre, el tiempo de estadía promedio marcó una baja del 1,2% interanual.
«Tenemos propuestas muy atractivas y competitivas en Bariloche», aclaró Lago, y agregó que en verano la ciudad ofrece «un abanico de actividades que permite trabajar con nichos específicos». El lema que la Secretaría de Turismo lleva a las ferias es «volvé diferente»: la idea es que cada verano en Bariloche sea una experiencia distinta, porque «la naturaleza te brinda esa posibilidad», según Guzmán.
Casas y departamentos, la modalidad que pisa fuerte
Históricamente el verano trae más demanda de casas, cabañas y departamentos de alquiler. «Se priorizan los espacios verdes», explicó Lago, y precisó que la demanda se reparte «en todo el radio de la ciudad, desde el Llao Llao hasta el kilómetro 1».
La última Encuesta de Ocupación Hotelera del Indec, con datos de 2025, muestra que los alojamientos más elegidos entre los argentinos (33%) fueron los hoteles 3 estrellas, aparts y boutiques. Los establecimientos parahoteleros —casas y departamentos de alquiler— registraron el promedio más alto de estadías, con 2,5 noches, apenas por encima del promedio general de 2,2 noches.
«Es una tendencia a nivel mundial el hecho de elegir la autonomía, independencia y privacidad por sobre los servicios», analizó Lago. Aun así, celebró «el arribo de cadenas hoteleras» y remarcó que «los alojamientos con servicios ayudan a mantener una gran parte de la economía de la ciudad».
En Bariloche hay más de 200 alojamientos que van desde hoteles 3 estrellas hasta cabañas, apart hoteles y hosterías. Dentro de ese universo, los hostels son una modalidad frecuente, sobre todo en el turismo joven.
«Estamos trabajando para poder generar valor agregado en el segmento hostels, que se sepa que hay para todo tipo de viajeros y para todos los bolsillos», señaló Pablo Molteni, dueño de Achalay y presidente de la Asociación Federal de Hostels. En la ciudad, describió, «tenemos hostels familiares, de fiesta, más relacionados a la naturaleza y al yoga. Muchos tienen espacios de cowork también para los nómades digitales».
Los valores arrancan en 20 dólares por noche en habitaciones compartidas y desde 54 dólares en habitación privada para enero. «Somos optimistas de cara al verano que es la temporada más fuerte para el segmento de hostels», agregó Molteni. Frente al año pasado, y aunque reciben muchas consultas, el porcentaje de reservas es menor; el extranjero, aclaró, «reserva con mucha menos anticipación, 24 o 48 horas».
«El pasajero está reservando cada vez más cerca de la fecha. Por ahora lo que hay son muchas consultas, y tenemos buenos precios», señaló Marcelo Lusignani, de las cabañas Lagos del Sur Apart, y se mostró confiado: «yo creo que se va a trabajar bien este verano». Una cabaña para dos personas ronda los 76 dólares.
«De reservas venimos un poco lentos, flojo pero con consultas», admitió Diego May, de las cabañas Rucalaufquen Lodge, en el barrio de Los Coihues. Las fechas con más reservas hasta ahora son fin de año y los primeros diez días de enero. Allí los valores parten de 115 dólares para dos personas, en una cabaña a orillas del Lago Gutiérrez con desayuno incluido.
Dormir en un barco, en medio del lago
Para Guzmán, «Bariloche nació como destino de verano»: en la década del 40, contó, «las clases altas venían a pasar las vacaciones acá cuando hubo guerra y no podían ir a otros lugares». A las propuestas clásicas como el cerro Campanario y el Circuito Chico se sumaron en los últimos años las salidas lacustres.
Mientras el Ejecutivo ultima detalles para el lanzamiento de la excursión desde el puerto San Carlos hasta la Isla Huemul, la oferta de navegaciones sigue creciendo. Mambo Charter propone algo distinto: pasar la noche en el barco. «El servicio es privado: cada salida se realiza con el barco y la tripulación dedicados a una pareja, una familia o un grupo de amigos», describió Santiago Aguirre, capitán de la embarcación.
Hay dos puntos de partida: el Brazo Huemul, en Villa La Angostura, y el puerto Petunia, en el oeste de Bariloche. Los precios varían según la cantidad de personas y parten de una base de 448 dólares por grupo. «La propuesta de Mambo se centra en disfrutar el entorno en grupos pequeños, con atención cercana y tiempo para compartir la navegación», agregó Aguirre, y la diferenció de «las excursiones en embarcaciones de gran capacidad, con una experiencia más íntima a bordo».
Navegando Patagonia ofrece paseos de dos horas en velero desde Bariloche, desde 70 mil pesos (44 dólares), con navegación por el brazo Campanario, paso por islas y llegada a la punta de la Península de San Pedro, merienda incluida a bordo.
Los clásicos catamaranes a Puerto Blest y a la Isla Victoria tampoco faltarán: salen desde el Puerto Pañuelo, frente al hotel Llao Llao, con valores desde 89 dólares para mayores y la mitad para menores.
«El turismo de refugios y gastronómico están funcionando muy bien», agregó Guzmán. El segmento de montaña también es clave: Bariloche cuenta con seis refugios a cargo del Club Andino Bariloche, a los que se accede por senderos de baja y media dificultad.
