Caminos y Sabores se muda a un nuevo escenario: el secreto detrás de su edición más esperada

La feria gastronómica más importante del país, Caminos y Sabores, está a punto de vivir un cambio histórico. Por primera vez, su edición BNA se realizará en BA Ferial, el renovado predio de Costa Salguero, marcando un antes y un después para este evento que celebra dos décadas de existencia.

Este traslado no es solo un cambio de dirección. BA Ferial, ubicado en Av. Costanera Rafael Obligado 1221, representa una nueva etapa como polo de exposiciones y busca reconectar a la ciudad con el Río de la Plata. Para facilitar el acceso, la organización brindará transporte gratuito desde distintos puntos de la Ciudad de Buenos Aires.

¿Por qué esta edición es tan especial?

El evento no solo estrena escenario, sino que su calendario es otro gran atractivo. Se desarrollará durante el fin de semana largo del 9 al 12 de julio, coincidiendo con el inicio de las vacaciones de invierno en muchas provincias. Esto la posiciona como una propuesta ideal para disfrutar en familia y atrae a visitantes de todo el país.

Además, este año es doblemente significativo: Caminos y Sabores llega a su edición número 20. Desde su creación en 2005, se ha consolidado como una vidriera única para alimentos, bebidas, artesanías y destinos turísticos de toda la Argentina, impulsada por el trabajo de sus productores.

Durante cuatro días, el nuevo predio vibrará con los colores, aromas y sabores de cientos de emprendedores. Para ellos, la feria es una oportunidad concreta para potenciar sus marcas y generar vínculos comerciales duraderos.

Las Rondas de Negocios son un pilar estratégico del evento, donde se concretan alianzas con supermercadistas y distribuidores que suelen trascender los días de la exposición.

Un mercado que es mucho más que compras

“Cumplir 20 ediciones es mucho más que un aniversario: es la confirmación de que Caminos y Sabores se transformó en un espacio imprescindible”, señalaron desde la organización. El evento se ha consolidado como una experiencia integral que incluye concursos, clases magistrales de chefs reconocidos y actividades interactivas.

La transmisión en vivo a través de caminosysabores.com.ar y medios nacionales amplifica la presencia de los expositores, llevando la feria a miles de potenciales consumidores en todo el territorio. “Detrás de cada queso hay una historia, detrás de cada vino el sol y el tiempo de su lugar de origen”, reflexionaron los organizadores.

El impacto en números: un éxito que crece

La edición 2025 dejó en claro el poder de convocatoria y el impacto económico del evento. El balance cerró con más de 100.000 visitantes y la participación de 500 emprendedores de todo el país.

Además, contó con más de 50 chefs y generó un volumen de operaciones superior a los 10.000 millones de pesos. En las Rondas de Negocios BNA se concretaron 300 reuniones comerciales.

Caminos y Sabores se mantiene como un espacio que inspira, conecta e impulsa el trabajo de las economías regionales. Ser parte significa sumarse a un proyecto con historia, revivir tradiciones y celebrar el ADN de la Argentina en una verdadera fiesta donde el país se prueba, se descubre y se lleva a casa.