Caña con ruda: ¿tres tragos o siete sorbos? El ritual del 1° de agosto que nadie quiere perderse

El 1° de agosto llega con su tradición más esperada: la caña con ruda. Pero, ¿sabés cuántos sorbos tomar y qué significa cada uno? La fecha límite para cumplir con el rito se acerca y muchos ya se preparan.

En Argentina, millones de personas arrancan el mes con un trago amargo que promete protección, salud y buena suerte. La costumbre, heredada de los pueblos guaraníes, sigue más viva que nunca.

¿Por qué la ruda y la caña?

La ruda, una planta de hojas verdeazuladas y sabor intenso, llegó desde el Mediterráneo, pero se convirtió en un emblema local. Su consumo se extendió por todo el país desde tiempos ancestrales, y se la considera un escudo contra la envidia y los males.

Agosto, con sus lluvias y fríos extremos, era un mes temido: las enfermedades y la muerte acechaban a personas y animales. La ruda, con sus propiedades curativas, se volvió el remedio natural para enfrentar ese escenario hostil.

El origen guaraní de la poción

La tradición nació en el nordeste argentino, en tierras guaraníes de Corrientes y Misiones. Para esos pueblos, el invierno traía no solo frío, sino también enfermedades y pérdidas. La mezcla de ruda con caña se convirtió en una poción mística para “espantar los males” y preparar el cuerpo para la nueva estación.

¿Tres tragos o siete sorbos?

La forma de tomar la caña con ruda varía según la familia y la región. Las dos modalidades más comunes tienen una fuerte carga simbólica:

Los tres tragos: es la opción más difundida. El número tres representa equilibrio y protección. Tomar tres tragos seguidos es una declaración de fe en lo bueno que vendrá.

Los siete sorbos: otra corriente prefiere beber siete sorbos durante la mañana. El siete está ligado a la suerte y la sabiduría, y se busca así una protección integral para el resto del año.

También hay quienes toman un único trago largo. Ninguna fórmula es rígida: lo importante es mantener viva la tradición que nos enseñaron nuestros mayores. Y si te olvidás el 1°, tenés tiempo hasta el 15 de agosto.

Purificación y gratitud a la Pachamama

Para cumplir el rito como corresponde, la caña con ruda debe tomarse en ayunas, en las primeras horas del día. Beberla con el estómago vacío le da un sentido de purificación: es la primera sustancia que recibe el cuerpo en el mes nuevo, un borrón y cuenta nueva frente a la mala suerte.

Además, el 1° de agosto se celebra el Día de la Pachamama en Argentina y otros países de América Latina. Una fiesta de agradecimiento que se festeja de distintas maneras, y uno de sus ritos más representativos es, sin dudas, tomar caña con ruda.