Capitales brasileños desembarcan en Colonia Aurora: invertirán 800.000 dólares en una planta de mandioca congelada
Inversión de 800.000 dólares de capitales brasileños en Colonia Aurora: ¿cómo cambiará la producción de mandioca en Misiones?
Una inversión millonaria de capitales brasileños promete transformar la producción de mandioca en Misiones. La firma Select Nutri Industrias S.R.L. pondrá en marcha una planta en Colonia Aurora con tecnología de congelado y envasado al vacío, con un desembolso estimado de 800.000 dólares.
El proyecto, que se ejecutará en diez meses, apunta a procesar la materia prima local y convertirla en alimentos de alto valor agregado, como bastones para freír, cortes tradicionales y rodajas congeladas. La marca “Select Nutri” será el sello de estos productos, orientados tanto al mercado interno como a la exportación.
¿Qué cambia con esta nueva industria?
La incorporación de procesos de congelado y conservación al vacío permitirá extender la vida útil del producto, mantener su calidad y llegar a mercados más lejanos. Además, la planta generará empleo directo e indirecto en Colonia Aurora y localidades vecinas, y dará previsibilidad a los productores, con compras sostenidas durante todo el año.
El ministro de Industria de Misiones, Federico Fachinello, recorrió las instalaciones junto al ministro coordinador de Gabinete, Carlos Sartori. Fachinello destacó: “Esta nueva inversión no solo demuestra la confianza del capital privado en el modelo industrial de Misiones, sino que impacta de manera directa en la economía de la zona. Esto va a mejorar estructuralmente la actividad y va a dar oportunidades reales a todos los productores”.
Valor agregado en origen: el objetivo central
La iniciativa busca que la mandioca misionera deje de venderse solo como materia prima y se transforme en alimentos elaborados dentro de la provincia. La industrialización en origen aumenta el valor comercial, incorpora tecnología, reduce pérdidas por estacionalidad y mejora la competitividad frente a otros mercados.
El Grupo Select, además, anunció planes de expansión: evalúa una nueva línea de producción en Campo Grande y un centro de distribución en Posadas.
