Catorce mujeres, una sola corona: el jurado ya tiene su favorita y no la va a decir

El departamento de Iglesia fue escenario de una de las jornadas más esperadas del calendario emprendedor sanjuanino. Catorce mujeres presentaron sus proyectos gastronómicos y artesanales con la ilusión de convertirse en la Emprendedora del Sol 2026, en una jornada que dejó sabores familiares, innovación con materias primas locales y un jurado que reconoció haberse enfrentado a una decisión nada sencilla.

Las postulantes iglesianas dialogaron con Javier Barrionuevo, periodista del departamento, y contaron cómo viven esta instancia: qué las llevó a anotarse, de qué se tratan sus emprendimientos y qué esperan de aquí en adelante.

Roxana, Cecilia y Stella: tres historias, tres sabores

Roxana Riveros fue una de las voces que se escucharon en la jornada. Contó que su día a día pasa por la elaboración de productos dulces y empanadas, una tarea que sostiene a su familia y que ahora busca dar un salto: promocionar su propia marca artesanal.

Cecilia Alfaro llegó con una propuesta distinta, pensada desde la pastelería regional y con ingredientes autóctonos. La emprendedora explicó que ideó alfajores de algarroba con tofi de lavanda y cedrón, una combinación que sorprendió en la mesa de evaluadores. Alfaro valoró además la sana competencia que se vive entre las participantes, un empujón que, según dijo, la obliga a innovar día a día.

Stella completa el trío de proyectos que buscan quedarse con el certamen, en una edición que las propias autoridades describieron como la de mayor crecimiento en cantidad de inscriptas respecto de años anteriores.

Un jurado con la tarea difícil

María Martín y Luciana Rago, integrantes del tribunal evaluador, analizaron cada una de las propuestas presentadas. Ambas destacaron la enorme variedad de proyectos y el compromiso que pusieron las participantes en cada elaboración.

Las juezas resaltaron la capacidad de las emprendedoras para trascender a lo largo de los años a través de los sabores familiares y la calidad artesanal. También reconocieron que la elección resultó difícil por el alto nivel de preparación y la dedicación demostrada por todas las postulantes inscriptas.

Emprender para sostener la casa

Detrás de cada propuesta hay una necesidad concreta: estos emprendimientos surgen habitualmente como una herramienta fundamental de sustento económico para los hogares. El esfuerzo de las madres emprendedoras impulsa la generación genuina de puestos de trabajo locales y fomenta el autoabastecimiento familiar.

El acompañamiento de la familia aparece como un pilar indispensable para sostener el crecimiento de unidades productivas a pequeña escala. La consolidación de los negocios familiares fortalece el tejido social y garantiza la continuidad de los saberes tradicionales en el territorio.

Las autoridades locales, en tanto, destacaron el crecimiento exponencial en el número de inscriptas y remarcaron el impacto positivo de las políticas públicas orientadas al fortalecimiento del sector PYME. La participación activa de la comunidad, señalaron, es la mejor prueba de ese respaldo.

Qué sigue para las elegidas

La instancia evaluativa concluyó con la definición de las postulantes seleccionadas que representarán oficialmente al departamento en las próximas etapas provinciales del certamen. El impulso a los emprendimientos locales, subrayaron desde el ámbito gubernamental, reafirma el compromiso con el desarrollo productivo federal.