Cerraron tratos en Villa María y ahora quieren copiar el método en dos países vecinos

La 22ª edición de Villa María Exporta dejó un saldo que sorprendió a propios y extraños: no solo se concretaron operaciones en el momento, sino que representantes de Ecuador y Brasil se fueron con la idea fija de replicar el formato en sus países.

El encuentro, organizado por AERCA y ProCórdoba, se desarrolló entre el 9 y el 11 de septiembre y reunió a casi 50 empresas de producción de alimentos con 14 operadores extranjeros de nueve países.

Un balance con sabor a cierre inmediato

Pilar Martínez, presidenta de la Cámara de Comercio Exterior de AERCA, destacó que este año se dio un fenómeno distinto: tres operaciones se cerraron ahí mismo, durante la ronda. “Se sabe que las reuniones entre empresarios argentinos y operadores internacionales siempre representan un primer contacto y luego comienza el proceso de concreción de las ventas en el que ya no intervenimos. Este año, en cambio, se concretaron ahí mismo tres operaciones”, señaló.

Para Martínez, ese resultado fue posible gracias a un trabajo previo intenso. “Para este año contamos con una plataforma digital para las empresas productoras que les permitió cargar perfiles y catálogos con los productos”, explicó. Así, los operadores llegaron con los productos que buscaban ya identificados.

El formato que llamó la atención

Otro de los aciertos que remarcó la titular de la Cámara fue la puesta en escena: instalaron exhibidores como si fuera un supermercado. “Funcionó de manera increíble, porque observamos la interacción con los empresarios y operadores que se acercaban a las góndolas y valoraban mejor los alimentos, pero, además, allí mismo veían otros productos y se generaban más reuniones que las originalmente pautadas”, detalló.

Ese modelo, que se fue perfeccionando con los años, despertó el interés de los visitantes extranjeros. Según Martínez, tanto el representante de Ecuador —empresario y miembro de una agencia similar a ProCórdoba— como el de la Cámara Argentina en San Salvador de Bahía, Brasil, quedaron fascinados. “A ambos les interesó muchísimo la dinámica y quieren replicar el formato del Villa María Exporta en sus países”, afirmó.

La recorrida por plantas de producción de alimentos de la región también causó una fuerte impresión entre los operadores.

Los productos más pedidos

Consultada sobre las preferencias de los compradores, Martínez indicó que este año vinieron con pedidos concretos. “Para Europa, les interesan los productos que llaman nostálgico, destinados a los latinos que viven allí”, por lo que el dulce de leche y los alfajores fueron muy demandados.

“Las estrellas de este año fueron los snacks, que resaltaron por la calidad del producto y también el pack una de las estrellas nivel de calidad de producto y packaging”, cerró.