China le abrió las puertas a Brasil: ¿qué pasará con la carne argentina?

El gigante asiático reconoció a todo el territorio brasileño como zona libre de fiebre aftosa sin vacunación, eliminando restricciones que limitaban sus exportaciones. La medida podría cambiar el tablero global de la carne, pero los referentes argentinos aseguran que no habrá impacto inmediato.

El gobierno de China oficializó el reconocimiento de Brasil como país libre de aftosa sin vacunación en todo su territorio. Esto elimina las barreras sanitarias que antes restringían las ventas desde ciertas regiones brasileñas, permitiendo ahora que el país vecino acceda sin trabas al mercado cárnico chino con cortes bovinos y porcinos.

La decisión de Pekín, principal comprador de la carne argentina, genera dudas sobre si la oferta brasileña podría desplazar a la local en el mediano o largo plazo. Sin embargo, los principales referentes del sector ganadero y frigorífico de Argentina coinciden en que, al menos por ahora, no habrá cambios significativos.

¿Qué dicen los dirigentes argentinos?

El presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Carlos Castagnani, afirmó: “En principio, no creemos que la decisión de China de reconocer a Brasil como país libre de aftosa sin vacunación tenga un impacto inmediato sobre las exportaciones argentinas. Argentina cuenta con un sistema sanitario sólido, reconocido internacionalmente, y una trayectoria de cumplimiento que le ha permitido consolidarse como proveedor confiable en los principales mercados del mundo”.

No obstante, el dirigente aclaró: “Por supuesto, seguimos con atención la evolución de las condiciones comerciales y sanitarias internacionales, porque cualquier modificación en el estatus de países competidores puede generar cambios en las dinámicas de mercado. Sin embargo, entendemos que la competitividad de la carne argentina se sustenta no solo en los aspectos sanitarios, sino también en su calidad, trazabilidad y prestigio”.

Por su parte, el presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), Mario Ravettino, coincidió: “Aunque con vacunación, Argentina también es libre de aftosa, que es el requisito que pide la OMSA. Además, estamos con volúmenes ya adjudicados por China, en el marco de la salvaguardia que dictaminó ese país, así que no va a alterar en nada a la comercialización de este año”.

El coordinador de la Mesa de las Carnes, Dardo Chiesa, calificó la decisión como esperable y señaló: “China nos compra carne con hueso, y no es libre de aftosa”, dejando claro que no prevé un impacto en el mercado mundial ni en la relación bilateral.

Desde CRA, además, instaron a analizar estos avances con responsabilidad y sobre bases científicas, destacando que Argentina ha construido un esquema sanitario exitoso que debe preservarse.