¿Cien formas de comer el mismo plato? Un festival lo hace posible
Festival gastronómico en el Hipódromo de Palermo los días 3 y 4 de abril, con entrada gratuita y más de 100 versiones de milanesas en 35 puestos y food trucks.
Un evento gastronómico reunirá más de un centenar de versiones distintas de un clásico indiscutido en un solo lugar, con entrada libre y gratuita. Durante dos días, el Hipódromo de Palermo se transformará en el paraíso para los amantes de este ícono culinario, ofreciendo desde las recetas más tradicionales hasta combinaciones innovadoras que desafían lo conocido.
Con 35 puestos y food trucks, el festival promete una experiencia completa. Los asistentes podrán recorrer, comparar y probar distintas interpretaciones de este plato, ya sea en formato sándwich o al plato, fritas o al horno. La variedad es el eje central del encuentro.
Un menú que va de lo clásico a lo inesperado
La oferta está diseñada para satisfacer todos los paladares. Se podrán encontrar opciones clásicas de carne o pollo, versiones de cerdo y hasta cortes premium como bife de chorizo o entraña. Para los más aventureros, habrá propuestas como milanesa de molleja o morcilla, sin olvidar las alternativas vegetarianas.
Entre las creaciones más llamativas se destacan el sándwich de milanesa tucumano con lechuga, tomate y picante, y una versión estilo katsu con repollo y salsa japonesa. También habrá combinaciones con cheddar, bacon y cebolla caramelizada, opciones con guacamole o estilo BBQ, y preparaciones gourmet con huevo, provoleta o champiñones.
Para quienes buscan algo más contundente, el festival incluirá versiones triples o con múltiples toppings, ideales para compartir. La diversidad garantiza que cada visitante encuentre su versión favorita o se anime a probar algo nuevo.
Fecha, horario y ubicación
El evento se llevará a cabo el viernes 3 y sábado 4 de abril en el Hipódromo de Palermo, ubicado en Avenida del Libertador y Dorrego. El horario será de 12 a 20 horas, y el acceso será completamente libre y gratuito.
Esta edición del festival se presenta como una oportunidad única para disfrutar de un clásico reinventado en todas sus formas posibles, en un espacio emblemático y con entrada sin costo.
