Científica santafesina logra lo impensado: dos cosechas con una sola siembra y la ONU la premia

Una investigadora del Conicet en Santa Fe creó una tecnología que revoluciona el campo: permite obtener dos cosechas con una sola siembra. El invento ya fue reconocido por la ONU y promete cambiar la agricultura tal como la conocemos.

Renata Reinheimer, del Instituto de Agrobiotecnología del Litoral (IAL-CONICET-UNL) y CEO de Infira, explicó en Mañana UNO que la innovación hace que la planta rebrote tras la primera cosecha, generando una segunda producción sin necesidad de volver a sembrar. “A partir de una semilla se obtienen dos cosechas”, resumió.

Además del aumento de productividad, destacó que el cultivo permanente regenera el suelo, captura más carbono, recicla nutrientes y reduce el uso de maquinaria. “Al no remover el cultivo del suelo, las raíces siguen vivas y continúan creciendo. Eso genera beneficios ambientales muy importantes y se enmarca dentro del concepto de agricultura regenerativa”, afirmó.

¿Cómo nació esta tecnología?

La startup Infira surgió de un desarrollo en la UNL y el Conicet, y hoy opera en el Parque Tecnológico Litoral Centro de Santa Fe. Hace semanas, el equipo viajó a Ginebra, donde recibió un premio de la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI) por combinar innovación tecnológica con una sólida estrategia de propiedad intelectual.

El certamen reunió a más de 4.000 empresas de 130 países. De 33 finalistas, solo 11 proyectos fueron distinguidos. Infira ganó en la categoría Alimentos y Agro como empresa emergente.

El modelo de negocios: vender conocimiento, no semillas

Reinheimer aclaró que Infira no produce semillas, sino que licencia la tecnología a empresas semilleras. “Nosotros trabajamos con el conocimiento. No embolsamos semillas, sino que desarrollamos la tecnología para que luego pueda ser adoptada por la industria”, señaló. El camino del laboratorio al mercado requiere inversión, validaciones y alianzas estratégicas.

Santa Fe, un ecosistema que impulsa la ciencia

La investigadora destacó la articulación entre la universidad pública, el Conicet, el sector privado y las instituciones de apoyo. “En Santa Fe tenemos todos los engranajes necesarios para coordinar la ciencia con el sistema productivo y lograr que el conocimiento llegue al campo”, sostuvo.

Más allá del premio, Reinheimer ve una oportunidad para mostrar el potencial científico de la provincia. “Hay muchas empresas y muchos investigadores con ideas extraordinarias que todavía no dieron el salto. Mostrar este caso puede servir de inspiración y demostrar que en Santa Fe y en la Argentina se produce conocimiento de calidad”, afirmó.

La científica compartió el reconocimiento con sus socias Cecilia Arolfo y Victoria Nagel, cofundadoras de Infira, y señaló que el crecimiento dependerá de seguir incorporando talento e inversiones para llevar la innovación a los principales mercados agrícolas del mundo.