Cocineros de Rawson y Playa Unión se juntan para un evento que ya tiene fecha
Un grupo de gastronómicos de Rawson y Playa Unión se reunió con el intendente para ultimar los detalles de un evento que quieren convertir en tradición. Ya tiene fecha y lugar, pero la programación todavía es un misterio.
Los gastronómicos de Rawson y Playa Unión avanzan en la organización de la primera edición de “Unión de Sabores”, un encuentro que busca reunir a los integrantes de la asociación para cocinar juntos.
La propuesta fue presentada al intendente Damián Biss durante una reunión de trabajo en la que también estuvieron el gerente general del Ente Mixto Rawson Turístico (EMRaTur), Federico Simboli, y el secretario de Educación, Cultura y Recreación.
El evento se realizará el 14 y 15 de noviembre en el Camping de SEROS y contará con el acompañamiento de la Municipalidad y del Ente Mixto Rawson Turístico.
Islas de fuego y de mar
La propuesta surgió del encuentro entre los gastronómicos de ambas localidades y reunirá a los miembros de la asociación para cocinar juntos, con islas temáticas de fuego y de mar.
La actividad se enmarca en el aniversario de la villa balnearia y apunta a instalarse como un nuevo punto de encuentro gastronómico de la zona.
La palabra de los organizadores
“La idea es trabajar en conjunto para este primer evento y, si resulta favorable, sostenerlo durante el año con más ediciones en invierno y verano, tanto en Playa Unión como en Rawson, sumándonos a celebraciones, fiestas y aniversarios”, destacó el gastronómico Carmelo Gobbato.
Tras el encuentro, y en representación de la asociación, Gobbato agradeció al intendente Damián Biss y al Municipio por el acompañamiento y la predisposición para colaborar en esta primera edición, facilitando recursos como la participación de la Feria Municipal de la Costa y el equipo de sonido.
Próximamente se darán a conocer los detalles y la programación del evento.
