Comedores escolares: el Gobierno apura la puesta en marcha y la Justicia define el futuro

El Gobierno provincial asegura que no hay ningún impedimento para iniciar el nuevo sistema de provisión de alimentos en los comedores escolares, pese al amparo judicial que busca frenarlo. Mientras tanto, la Justicia debe resolver una medida cautelar que podría suspender la medida.

La decisión de centralizar la compra de insumos para desayunos y meriendas ya tiene fecha de inicio: "Entre martes y miércoles arranca", afirmaron desde el Ejecutivo, a pesar de la presentación judicial en su contra.

¿Qué reclaman los padres y los gremios?

Un grupo de padres, junto a la Asociación Gremial del Magisterio de Entre Ríos (Agmer) y la ONG ambientalista Fundación Cauce, presentaron un amparo y una medida cautelar para frenar la centralización. El escrito exige que se garantice una alimentación "adecuada, saludable, sostenible, suficiente, segura, variada y culturalmente aceptable" para los niños y adolescentes de las escuelas públicas.

Además, piden que se prohíba ofrecer alimentos con sellos de advertencia, según lo establece la Ley 27.642, y que se asegure la provisión sin interrupciones.

¿Cómo funciona el nuevo sistema?

El Poder Ejecutivo adjudicó la provisión de insumos a la firma Teknofood SA mediante la Licitación Pública N° 02/26. El mecanismo cambia el esquema anterior: ya no se girarán fondos a los directores de escuela, sino que se hará una compra centralizada.

Según el decreto de adjudicación N° 1.983/2026, el importe total para los ciclos lectivos 2026 y 2027 asciende a $101.726.784.000, con un precio unitario de $1.600 por ración. Esto implica aproximadamente 63.579.240 raciones en ese período.

El Gobierno justifica el cambio señalando que permitirá "ajustar la provisión a la matrícula y asistencia escolar concreta de cada período, evitando compras excesivas o subejecuciones", y que el Estado solo erogue por las prestaciones realmente requeridas.

¿Qué pasa en la Justicia?

El juez Juan Francisco Malvasio dio plazo hasta este martes a las 15 para que el Gobierno complete la documentación del expediente N° 3277091, que tiene 1.220 fojas. Luego deberá resolver la medida cautelar y el amparo.

Desde el Gobierno insisten en que no hay obstáculos para comenzar, pero la decisión final está en manos de la Justicia.