Comprar en el súper: el dato que el INDEC reveló para los próximos tres meses

Los supermercados y autoservicios mayoristas de todo el país ya tienen definida su hoja de ruta para el último tramo del año, y la noticia no es buena para el bolsillo: el 62,9% de las empresas consultadas por el INDEC espera aumentar sus precios promedio de venta entre septiembre y noviembre.

El dato surge de la última Encuesta de Tendencia de Negocios del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), que relevó las expectativas del sector para el período que va de septiembre a noviembre de 2026.

El sondeo tiene alcance nacional y no permite afirmar que esos porcentajes se trasladen de manera idéntica a los supermercados de Santa Cruz. Sin embargo, retrata a un sector que abastece todos los días a los hogares de la provincia y que, en su mayoría, no planea frenar los aumentos.

Del total de empresas relevadas, el 34,8% cree que los precios se mantendrán sin cambios, mientras que apenas un 2,2% proyecta una baja.

La paradoja: suben los precios, pero faltan compradores

El informe del INDEC deja al descubierto una contradicción que atraviesa al sector. Aunque la mayoría anticipa nuevas subas, la falta de demanda aparece como el principal obstáculo para mejorar la actividad.

El 59,6% de los supermercados y mayoristas consultados señaló a la demanda como su principal limitación. Muy lejos quedaron otras preocupaciones, como el costo laboral, mencionado por el 20,2%, y el costo del financiamiento, con el 6,7%.

Lo que ya ocurrió en agosto confirma esa tendencia: el 56,2% de las empresas reconoció haber aumentado sus precios ese mes, el 41,6% los mantuvo y solo el 2,2% los redujo.

Empleo y compras a proveedores: señales de cautela

Las expectativas tampoco muestran un impulso significativo en la generación de puestos de trabajo. Para el trimestre septiembre-noviembre, el 84,3% de las empresas espera mantener sin cambios su plantilla de personal, mientras que un 13,5% anticipa una reducción y apenas un 2,2% proyecta incorporar empleados.

La prudencia también se extiende a la hora de reponer mercadería. El 73% de los consultados prevé mantener sin cambios sus pedidos a proveedores, el 15,7% espera reducirlos y el 11,2% considera que los aumentará.

Pese a este panorama, las expectativas sobre la situación comercial general son levemente más optimistas: el 19,1% de las empresas cree que mejorará en los próximos tres meses, el 74,2% opina que seguirá igual y el 6,7% espera un deterioro.

Con estos números sobre la mesa, los consumidores de Santa Cruz ya tienen una señal concreta de cara a las últimas semanas del año: la mayoría de los supermercados y mayoristas relevados por el INDEC anticipa nuevas subas en sus precios, incluso cuando la falta de demanda sigue siendo el principal freno para el sector.