Compró otro ingenio en nueve meses y ahora supera a la empresa de su propia familia

Santiago Blaquier selló la compra del ingenio La Corona y, con esa operación, su grupo pasó a ser el mayor productor de azúcar del país. En apenas nueve meses, el empresario quedó por encima de Ledesma, la compañía fundada por su bisabuelo Enrique Wollmann y una de las más grandes del sector en Argentina.

Blaquier había renunciado al directorio de Ledesma en diciembre de 2025, después de casi tres décadas. En ese directorio siguen Carlos Alberto, el mayor de los hermanos varones; Alejandro, presidente de la firma; e Ignacio, el menor de los hijos de Carlos Pedro Blaquier y Nelly Arrieta.

Ese mismo mes, creó Ingenios de Tucumán S.A. y, a través de esa sociedad, compró el ingenio Concepción, el más grande de los 14 complejos azucareros que operan en la provincia. Ese fue su primer movimiento como empresario independiente dentro de la industria y su desembarco en el norte.

Qué significa La Corona para el nuevo grupo

Con la incorporación de La Corona, el grupo suma una capacidad productiva anual de alrededor de 4,3 millones de toneladas de caña de azúcar. Para dimensionarlo: Ledesma muele 3,3 millones de toneladas al año y Compañía Azucarera Los Balcanes, la otra gran productora, 4 millones.

La Corona es uno de los ingenios más emblemáticos de Tucumán. Se fundó en 1882 en la ciudad de Concepción y hoy se dedica a producir y comercializar azúcar, destilar alcohol y generar alcohol etílico hidratado para uso doméstico.

Según el Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (Ipaat), en la zafra de 2025 el complejo molió 933.059 toneladas de caña y produjo 38.866 toneladas de azúcar físico.

La expansión continúa

La operación se enmarca en un plan de crecimiento que también incluye la compra del ingenio La Trinidad. Esa adquisición, anunciada antes, iba a cerrarse en febrero de este año, pero se postergó para fin de año, cuando termine la zafra.

Si se concreta, el grupo de Blaquier duplicará la capacidad de sus principales competidores —entre ellos, sus propios hermanos— y aportará cerca del 26% de la producción nacional de azúcar.

Del total de caña que procese Ingenios de Tucumán, alrededor del 20% se destinará a alcohol y el 80% restante a azúcar. De ese volumen, aproximadamente la mitad irá al mercado interno y un 30% a exportación.

El comunicado de la transacción, que trascendió por unos u$s 100 millones, definió a Ingenios de Tucumán como “un proyecto personal de largo plazo, basado en la experiencia acumulada, la vocación por la industria azucarera y una estrategia orientada a la productividad, el trabajo conjunto y la generación de valor”.

El CEO de la nueva empresa es Martín Franzini, exdirector del negocio de Azúcar y Alcohol de Ledesma.