Córdoba ya es récord mundial en maíz, pero Llaryora apura una ley que sigue trabada

El gobernador Martín Llaryora abrió el Congreso Internacional de Maíz en Córdoba con un doble reclamo que apunta directo al bolsillo del campo: eliminar las retenciones y destrabar la ley de biocombustibles que duerme en el Congreso. Lo hizo frente a productores, funcionarios y entidades del sector, en el Centro de Convenciones del Complejo Ferial Córdoba.

El evento, que se extiende por dos jornadas, alterna su sede entre Córdoba, Entre Ríos y Santa Fe como parte del trabajo articulado de la Región Centro.

Industrializar o seguir exportando grano crudo

Llaryora puso el eje en el agregado de valor. "Para ello se necesita una política nacional de Estado; el desafío no es solo producir, sino transformar e industrializar la materia prima", expresó. Y redobló: "El desarrollo tecnológico, científico y biotecnológico del país tiene a Córdoba como líder, especialmente con el polo del sur provincial".

Su planteo fue concreto: que los camiones dejen de transportar materia prima bruta y lleven productos procesados con alto valor agregado. "Es increíble que un país que produce 70 millones de toneladas de maíz debamos estar todos los días peleando para poder tener una ley de Biocombustibles", disparó. El nuevo régimen nacional ya tiene media sanción del Senado, pero sigue sin completar su tratamiento legislativo.

La campaña que dejó a Córdoba en lo más alto

El contexto le da fuerza al reclamo. En la campaña 2025/2026, Córdoba alcanzó la mayor producción de maíz desde que arrancó la serie histórica, en 1960. Desde entonces acumuló unos 400 millones de toneladas, de las cuales 110 millones corresponden a las últimas seis campañas (2020/2021 a 2025/2026): más de una cuarta parte del total.

Junto a Santa Fe y Entre Ríos, la provincia integra uno de los principales núcleos maiceros del país. En las últimas cinco campañas, la Región Centro concentró entre el 50% y el 60% de la producción nacional. Córdoba aportó un promedio de 20 millones de toneladas por campaña: uno de cada tres granos de maíz que se producen en la Argentina es cordobés.

El respaldo de la Región Centro

El ministro de Bioagroindustria, Sergio Busso, destacó el trabajo conjunto de la Región Centro y el acompañamiento de los gobernadores y las entidades productivas. "Es destacable la evolución que ha tenido el maíz en Córdoba: cuando uno compara los datos de la década de 1960, cuando empezábamos con un millón de toneladas, con los volúmenes actuales", subrayó. También marcó el liderazgo cordobés: "De las diez millones de hectáreas a nivel nacional, la Región Centro cuenta con cinco millones, de las cuales tres millones corresponden a Córdoba".

El intendente Daniel Passerini celebró que la capital provincial vuelva a ser sede: "Córdoba es parte vital de lo que la Argentina necesita con urgencia: producción y empleo. Formamos parte de la Región Centro, que es el verdadero emblema del federalismo que nuestro país requiere".

Joaquín Pinasco, titular del Comité Organizador, fue más allá: "Hoy podemos decir con total certeza y orgullo que durante estos dos días Córdoba será la capital mundial del maíz". Y sumó: "Creo profundamente, como entrerriano que soy, que desde la Región Centro —Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos— se puede hacer realidad el país que queremos todos los argentinos: uno que piensa en el desarrollo productivo como camino".

De la apertura también participaron los ministros Fabián López (Infraestructura y Servicios Públicos) y Guillermo Acosta (Economía); el secretario de Integración Regional y Relaciones Internacionales, Juan Carlos Massei; intendentes de más de 30 localidades; autoridades de la Región Centro; representantes consulares, de entidades ruralistas y del sector productivo.

Agenda técnica y kits para escuelas agrotécnicas

El congreso reúne a especialistas, productores, asesores, investigadores y empresas. En la Sala Syngenta se abordan manejo de malezas y enfermedades, economía y competitividad, plagas, rentabilidad, inteligencia artificial, redes de información y perspectivas climáticas. En la Sala Bayer, en paralelo, se debate sobre políticas para el sector maicero, nutrición, infraestructura, biocombustibles, genética y desarrollo de la Región Centro.

El jueves 1° de octubre las actividades seguirán con exposiciones sobre picado de maíz, fertilización, estrategias de siembra, densidades, construcción de rendimientos, enfermedades, insectos y herramientas para disminuir el riesgo agropecuario. También habrá espacios sobre el valor del maíz en las distintas cadenas productivas y su vínculo con la producción de proteína animal.

Durante la apertura, el Gobierno de Córdoba entregó kits de suelo a 78 escuelas agrotécnicas de la provincia a través de los ministerios de Educación y Bioagroindustria. Cada maletín contiene palitas, espátulas, agua oxigenada, una tabla Munsell para identificar el color del suelo, ácido clorhídrico, agua destilada y cinta métrica, entre otros elementos. La iniciativa busca fortalecer la formación técnica, vincular el sistema educativo con el sector agropecuario y promover la innovación, el arraigo rural y el cuidado del suelo.