Corrientes concentra más de la mitad del rodeo bubalino del país: el dato que expuso Valdés en Caá Catí
¿Qué pasó con los 35.000 millones de pesos que el campo invirtió en Corrientes? El gobernador lo confirmó en Caá Catí y reveló el dato que pone a la provincia a la cabeza del país.
El gobernador Juan Pablo Valdés abrió este viernes 6 de noviembre la 10ª Fiesta Provincial del Búfalo en el predio ferial de la Sociedad Rural de General Paz, en Caá Catí, y allí confirmó el apoyo provincial al sector con créditos, obras y un plan para ampliar la siembra de granos.
La muestra, que se extiende hasta el sábado 7, combina actividades técnicas, comerciales, gastronómicas y culturales. Tras el corte de cintas y el almuerzo entre funcionarios y productores, la pista central recibió el remate ganadero, que esta vez superó las 1.500 cabezas.
Créditos e inversiones millonarias
Ante los criadores, Valdés describió a Corrientes como una suerte de pampa húmeda para el búfalo por sus condiciones naturales y sus altos índices reproductivos. Además, informó que el 5 de noviembre cerró la operatoria de Corrientes Potencia Ganadería, un programa de préstamos con tasas subsidiadas que movilizó inversiones privadas por más de 35.000 millones de pesos destinadas a retener vientres, mejorar infraestructura y capital de trabajo.
El mandatario también planteó que el despegue definitivo de la actividad exige aumentar la producción de granos en suelo correntino para diversificar cultivos y abastecer la nutrición animal. Con volumen propio de alimento, explicó, se podrán instalar nuevos corrales de engorde y sumar plantas frigoríficas para industrializar la carne en origen.
Una década de crecimiento en General Paz
El intendente de Caá Catí, Selmar Meza, recordó que en los inicios de la fiesta, hace 10 años, los remates apenas reunían entre 200 y 300 cabezas. Para el jefe comunal, la articulación entre el Estado y el sector privado es el único camino para consolidar empleo genuino en el interior.
El ministro de Producción, Walter Chávez, subrayó la importancia del encuentro para mostrar la calidad genética local y posicionar a la provincia en el mercado nacional, y ratificó la continuidad de las políticas de incentivo. El presidente de la Sociedad Rural de General Paz, Sergio Souza, agradeció el acompañamiento oficial y destacó la inversión constante de las familias rurales. Desde la Asociación Argentina de Criadores de Búfalos, su secretario Marcelo Breard, ponderó el impacto de la expansión de los rodeos en la economía regional.
Corrientes, líder nacional
La provincia concentra más del 50 por ciento de las existencias bubalinas del país, con un rodeo que supera las 100.000 cabezas, principalmente en campos de esteros y bañados. La rusticidad del animal permite aprovechar pastizales de baja calidad forrajera en zonas anegadizas donde el ganado vacuno tradicional tiene serias limitaciones para engordar y reproducirse.
En los últimos cinco años, el interés comercial por la especie dejó de ser marginal y se convirtió en un eslabón clave de la economía agropecuaria del nordeste. Además de abastecer el mercado interno con cortes magros y embutidos artesanales, las cabañas correntinas lideran la provisión de reproductores de alta genética a Chaco, Formosa y Santa Fe, y mantienen intercambio técnico con criadores de Paraguay, Brasil, Colombia y Venezuela.