Corrientes y Paraguay se sientan a la misma mesa: el encuentro que mezcla cocina, música y 400 porciones
¿Qué se esconde detrás de la mesa comunitaria de 400 porciones que unirá a Corrientes y Paraguay? El detalle que nadie espera.
La Unidad abre sus puertas el 1 y 2 de octubre para una jornada que celebra la hermandad cultural entre Corrientes y Paraguay, con degustaciones, cocina a la vista y una mesa comunitaria de 400 porciones. El evento, llamado Karaí Octubre, se llevará a cabo en avenida 3 de Abril 57 y contará con la participación del cocinero paraguayo Luis Paredes.
La propuesta busca reunir a cocineros, productores y emprendimientos gastronómicos de ambos lados de la frontera. La primera jornada incluirá degustaciones, demostraciones de cocina en vivo y una mesa comunitaria abierta al público con 400 porciones.
Una mesa que une orillas
El encuentro no se limita a la comida: también habrá música y tradiciones compartidas. La idea es poner en escena la hermandad cultural entre Corrientes y Paraguay, reconociendo recetas, productos y saberes comunes, pero también las particularidades que cada territorio aporta a una identidad regional.
La mesa será el punto de encuentro para celebrar esa identidad compartida. Con la participación de Luis Paredes, el evento promete ser un espacio de intercambio y disfrute para toda la comunidad.
