Criar una familia en CABA ya cuesta más de $2 millones: el rubro que se disparó casi 50%

Una familia tipo de cuatro integrantes necesitó en septiembre más de 2,1 millones de pesos mensuales para cubrir el conjunto de bienes y servicios que el sistema de canastas de consumo de la Ciudad de Buenos Aires considera necesarios. El dato llama la atención porque ese hogar es propietario de la vivienda: no paga alquiler.

El valor de la Canasta Total trepó a 2.135.852 pesos, de acuerdo con el relevamiento del Instituto de Estadística y Censos porteño (IDECBA). La suba fue de 2,54% frente a agosto y de 33,67% si se compara con septiembre del año pasado.

Qué muestra la Canasta Alimentaria

La Canasta Alimentaria, que contempla solo los consumos para cubrir las necesidades de comida del hogar, llegó a 1.016.090 pesos. El incremento mensual fue de 3,09% y la variación interanual, de 35,66%.

La diferencia entre ambas mediciones deja en claro que el problema no pasa únicamente por el precio de los alimentos. Para una familia propietaria, cubrir la Canasta Total exige más del doble de los recursos que demanda la Canasta Alimentaria, porque el cálculo suma otros bienes y servicios indispensables para la vida cotidiana.

El salto de agosto a septiembre fue de 2.082.845 a 2.135.852 pesos: en apenas un mes, esa referencia de gasto familiar subió 53.007 pesos.

La comparación con 2025

En términos interanuales, el aumento es todavía más pronunciado. La Canasta Total pasó de 1.597.902 pesos en septiembre de 2025 a 2.135.852 un año después, una diferencia de 537.950 pesos mensuales para el mismo tipo de hogar.

La Canasta Alimentaria, por su parte, avanzó de 748.997 a 1.016.090 pesos en el mismo período, con un alza de 267.093.

Ingresos que pierden contra los precios

Un informe reciente del IDECBA sobre el segundo trimestre de 2026 reveló que los ingresos de los porteños perdieron terreno frente a la inflación y que el deterioro fue especialmente fuerte entre los trabajadores informales. El relevamiento, analizado por El Destape, puso el foco en la distancia entre la evolución de los precios y la capacidad de compra de los hogares.

La presión sobre el presupuesto familiar no depende solo del valor de los alimentos. En septiembre, la inflación en la Ciudad de Buenos Aires fue de 1,8%, con una incidencia marcada de cuatro divisiones: vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles; alimentos y bebidas no alcohólicas; salud; y educación. Esas cuatro áreas explicaron el 64,9% de la variación mensual del índice porteño.

El peso de los precios regulados

El comportamiento de los precios regulados ayuda a entender por qué una desaceleración de la inflación general no se traduce necesariamente en una mejora equivalente del ingreso disponible. Según el informe del IDECBA, los precios regulados subieron 2,1% en septiembre y acumularon una variación interanual de 41,6%, por encima del índice general. En ese conjunto entran, entre otros componentes, tarifas y servicios que inciden de lleno en los gastos mensuales de las familias.

Dentro de los alimentos y bebidas no alcohólicas, que en septiembre aumentaron 2,1% en la medición porteña y acumularon una suba interanual de 31,5%, hay rubros que se dispararon mucho más. Las verduras, tubérculos y legumbres registraron un incremento interanual de 49,8%, mientras que las carnes y derivados subieron 38,7%.