¿Cuánto vale la soja hoy? El precio que marca un nuevo récord en Rosario

La soja volvió a subir y alcanzó los $500.000 por tonelada en el mercado disponible de Rosario, un nivel que no se veía desde hace más de dos años. ¿Qué hay detrás de este rally?

Este lunes, la oleaginosa sumó $5.000 (1,01%) y cerró en $500.000, según el segmento disponible de Rosario. Eugenio Irazuegui, responsable de Research de la corredora Zeni, explicó a TN: “Continuó la tendencia alcista en el mercado de soja al comienzo de esta semana. En el curso de la tarde, algunos compradores mejoraron sus propuestas y ofrecían $500.000 por mercadería con entrega inmediata en el Gran Rosario”.

¿Qué pasó en los mercados a término y en Chicago?

En la operatoria a plazo (A3 Mercados), los contratos a septiembre subieron hasta US$343,50 por tonelada. El dólar exportador se ubicó en $1.472. En Chicago, la soja trepó US$6,80 y se valuó a US$450,48 por tonelada para entrega en agosto. “La expectativa de una demanda externa más activa, incluso respaldada por operaciones recientes, catapultó los precios de la soja en el arranque de la semana. Habiendo ajustado por encima de los US$450 por tonelada, finalizó en los valores más altos en 2 años y 2 meses”, destacó Irazuegui.

Detrás de esta suba están las compras de China: se reportaron 5 cargamentos (264.000 toneladas) para el ciclo 2026/27, más otras dos ventas de EE.UU. por 110.000 toneladas sin destino especificado.

El clima, un factor clave

El pronóstico en el Medio Oeste de EE.UU. anticipa un pulso seco y temperaturas más cálidas desde el 28 de julio por al menos una semana. “Cabe recordar que los próximos días y la mayor parte de agosto serán determinantes para la definición de los cultivos en el Medio – Oeste de EE.UU.”, advirtió Irazuegui.

Cereales: mixto en Chicago

El trigo cayó US$3,67 a US$247,65, mientras que el maíz subió US$1,77 a US$176,96. Colombia compró 100.000 toneladas de maíz estadounidense para despachar desde septiembre. El clima seco también aporta una prima climática al maíz. En tanto, el trigo sufrió por la caída en las inspecciones de exportación: 213.990 toneladas, un 43% menos que la semana anterior. “Si consideramos el total despachado al momento, el monto llega a 2,13 millones de toneladas y resulta un 29% inferior al observado en igual período del 2025”, cerró Irazuegui.