Con los años, la sed avisa cada vez más tarde: cuando aparece, el cuerpo ya perdió agua. La nutricionista Romina Sosa explicó por qué la alarma falla después de los 50 y qué señales conviene mirar antes de que sea tarde.
La sensación de sed es una alarma que, con los años, empieza a fallar. A partir de los 50 el cuerpo puede necesitar agua sin que la persona lo registre, y eso convierte a la hidratación en una tarea que hay que sostener a conciencia, sobre todo cuando aprieta el calor.
Así lo planteó la nutricionista Romina Sosa en diálogo con El Tribuno. Según la especialista, el agua no es un complemento de la dieta: es parte de ella. Transporta nutrientes, glucosa y oxígeno hasta las células, ayuda a eliminar desechos y sostiene el funcionamiento del sistema digestivo, las articulaciones y la piel.
"La hidratación es una parte indispensable de la dieta también, porque garantiza que el cuerpo lleve a todas sus funciones con normalidad", señaló Sosa.
El error de esperar a tener sed
Uno de los hábitos más riesgosos es beber recién cuando aparece la sed. Para la nutricionista, esa señal llega tarde: cuando se hace presente, el organismo ya está en falta.
"Cuando sentimos sed, el depósito de agua de nuestro cuerpo está bajo, ya puede haber un grado de deshidratación", advirtió.
Con el paso de los años, además, esa percepción puede atenuarse. Hay personas que consumen menos líquido del que necesitan simplemente porque no sienten la necesidad. En los adultos mayores el riesgo es mayor: pueden deshidratarse rápido y sin darse cuenta.
Sosa puso el foco también en las mujeres que atraviesan la perimenopausia y la menopausia. Los cambios hormonales y los sofocos provocan sudoración y pérdida de líquidos que es necesario reponer. "A partir de los 50 años más todavía porque especialmente la mujer estamos ya en la menopausia", expresó.
La falta de agua no solo afecta al cuerpo: también golpea el rendimiento mental y el estado general. En los casos más serios, sobre todo entre adultos mayores, puede generar alteraciones importantes del estado de conciencia.
Las señales de alerta que conviene mirar
El cuerpo avisa de otras maneras cuando le falta líquido. Dolores de cabeza, mareos, falta de concentración, cansancio y sequedad en la piel o en la boca son algunas de las manifestaciones que mencionó la especialista. También puede favorecer el estreñimiento y traer problemas urinarios.
Hay dos indicadores simples para chequear en casa. El primero es el color de la orina: si es muy oscura, el organismo está pidiendo más líquidos. El segundo es la frecuencia para ir al baño: una caída marcada en la cantidad de orina también puede señalar una hidratación insuficiente.
Por eso, la recomendación es incorporar el hábito de beber de forma regular y no confiar únicamente en la sed.
¿Cuánta agua hay que tomar por día?
No existe una cifra universal. La cantidad depende de la edad, la actividad física y las características de cada persona.
"Se hace un cálculo de la cantidad de agua o de líquido que uno tiene que consumir según la edad, según la actividad física", explicó Sosa.
La especialista también aclaró que pasarse tampoco es la solución: beber en exceso sin indicación profesional no es recomendable. Lo aconsejable es consultar con un especialista para definir las necesidades de cada uno.
Frutas y verduras: un 20% del agua viene por la comida
No todo el líquido que el cuerpo necesita sale de la botella. Alrededor de un 20% puede obtenerse a través de los alimentos, según detalló la nutricionista.
En primavera y verano hay opciones especialmente útiles por su alto contenido de agua: sandía, melón, uvas y naranjas. Estos alimentos suman a la hidratación diaria, aunque no reemplazan la necesidad de beber.
Para quienes no disfrutan del sabor del agua sola, Sosa sugirió preparar aguas saborizadas caseras con rodajas de limón, naranja, hojas de menta o jengibre. En el caso de los jugos naturales, recomendó moderar la cantidad de fruta y diluirlos con agua, sobre todo en personas con diabetes por el efecto sobre la glucemia. Las gaseosas, en cambio, conviene evitarlas como consumo habitual por su azúcar y calorías.
Los beneficios de estar bien hidratado
Una buena hidratación no solo previene los síntomas de la falta de líquidos. También mejora el rendimiento físico, algo clave para quienes hacen deporte y pierden agua por transpiración: en esos casos conviene beber antes, durante y después de la actividad, según las necesidades de cada persona.
El agua interviene además en el funcionamiento cerebral, la memoria, la concentración y el estado de ánimo. A eso se suman sus efectos sobre la piel, los riñones y el sistema digestivo. También puede aportar sensación de saciedad, un dato útil dentro de un plan de alimentación saludable.
Seis estrategias para no olvidarse del agua
Para quienes suelen pasar horas sin tomar nada, la nutricionista compartió algunas tácticas simples:
— Llevar una botella al trabajo o cuando se sale de casa.
— Mantener el agua cerca y a la vista durante el día.
— Aprovechar los horarios de las comidas para sumar líquidos.
— Agregar limón, naranja, menta o jengibre para dar sabor.
— Incorporar frutas y verduras con alto contenido de agua.
— No esperar a sentir sed para empezar a hidratarse.
La recomendación central de Sosa es convertir la hidratación en un hábito cotidiano, sobre todo después de los 50, cuando la sed puede resultar menos evidente. Beber con regularidad, prestar atención a las señales del organismo y consultar a un profesional para conocer las necesidades individuales son medidas clave para cuidar la salud en esta etapa de la vida.
