Curso gratuito de Manipulación de Alimentos: cómo inscribirse y obtener el carnet nacional
¿Necesitás el carnet de manipulación de alimentos? Un curso gratuito en Santiago del Estero te permite obtenerlo. Conocé los requisitos y cómo anotarte.
La Municipalidad de la Capital, junto al INTA, lanzó las inscripciones para un curso gratuito de Manipulación de Alimentos, una oportunidad clave para obtener el carnet obligatorio con validez nacional. El cupo es limitado y la certificación dura tres años.
¿Cuándo y dónde se dictará?
La capacitación estará a cargo de la ingeniera en Alimentos Mariana Fernández, del INTA. Se desarrollará en dos jornadas: la primera, teórica, será el 3 de septiembre; la segunda, práctica y con examen final, el 8 de septiembre. Ambas comenzarán a las 9:30 en la Casa del Bicentenario, en el Parque Aguirre, esquina Olaechea y Mendoza.
¿Quiénes pueden participar?
La propuesta está orientada a productores, trabajadores de la elaboración y manipulación de alimentos, y personal de establecimientos donde se fraccionen, almacenen, transporten o comercialicen productos alimenticios. Durante las jornadas se abordarán buenas prácticas de manipulación y medidas para garantizar la inocuidad.
¿Cómo inscribirse?
La inscripción es online, a través del formulario difundido en las redes sociales de la Municipalidad, hasta completar los cupos. También se puede realizar de manera presencial en Absalón Rojas 248. Desde la organización resaltaron el valor de esta capacitación gratuita para acceder a una certificación con alcance nacional, especialmente para quienes trabajan en el sector alimenticio.
