¿Qué fue lo que lo convenció de dejar la veterinaria y apostar todo a una empresa de agua? La respuesta está en una recorrida que casi no hace.
Sebastián Plaza pasó años dedicado a la cirugía traumatológica y al diagnóstico por imagen en medicina veterinaria. Hoy dirige Industrias Bono, una firma santarroseña que fabrica equipos de tratamiento de agua y que pasó de taller metalúrgico de tres personas a referente regional del rubro.
Su historia fue el eje de una nueva entrega del podcast Ya No Hay Acá, el ciclo de negocios y desarrollo productivo conducido por Lautaro Asat y Tomás Cercadillo, con el auspicio de Aisplac, CITIA, Shell Martínez, Barbero Automotores y Aberturas Pampenas, y presentado por La Pampa Noticias, InfoPico e Infotec4.0.
Una familia de veterinarios y una decisión incómoda
Plaza viene de una familia de veterinarios de Santa Rosa. Entre 2013 y finales de 2022 se dedicó de lleno a la profesión, con especialización en cirugía traumatológica y diagnóstico por imagen.
La paternidad funcionó como disparador. «Al ser papá te hacés preguntas sobre qué hacés de tu vida, si sos feliz y qué le respondés al nene que tenía cinco años y tenía un sueño… Necesitaba desarrollar algo por fuera de la veterinaria, tener independencia de decisiones», contó en la entrevista.
Antes de llegar al agua evaluó otros caminos, como la gestión de residuos patológicos o el aprovechamiento de recursos forrajeros. Fue en el tratamiento del agua donde encontró un nicho con barreras de entrada accesibles, amplio potencial de crecimiento y una tecnología todavía poco desarrollada en la región.
La vuelta a la manzana que cambió su carrera
El punto de inflexión llegó a fines de 2022. Plaza se puso una fecha límite antes de que terminara el año, armó un plan de negocios a un año y medio y se propuso golpear la puerta de Horacio, entonces dueño de Máquinas Bono.
«Agarraba la camioneta, llegaba a una cuadra y me volvía. Si digo que di la vuelta 15 o 20 veces, es poco. Hasta que dije: ‘Ahora o nunca’. Le golpeé la puerta, le expliqué lo que quería hacer y le dejé un esquema de negocio», recordó.
Al día siguiente, con una llamada y un almuerzo mediante, empezaron a delinear la sociedad que quedó consolidada en enero de 2023. Hoy Plaza lidera la empresa junto a un equipo chico y capacitado que incluye a su padre veterinario, a su madre profesora de inglés —a quien describe como «la jubilada más ocupada del mundo»— y a colaboradores clave.
Qué produce Industrias Bono
La firma se organiza en cuatro unidades de negocio:
Tratamiento y agua de proceso: equipos de filtración, ultrafiltración, nanofiltración y ósmosis inversa para garantizar agua de alta pureza, tanto en el ámbito domiciliario como industrial.
Plantas de agua envasada: soluciones integrales «llave en mano» para producción, lavado, llenado y tapado de bidones de 20 litros.
Ingeniería, instalación y servicio técnico: montaje especializado adaptado a cada cliente.
Vodworks: una unidad que aprovecha los tiempos ociosos del taller con corte láser, plegado y soldadura, para proyectos propios o de apoyo a otras industrias.
El crecimiento se mide en números: más de 140 plantas de agua en funcionamiento y un promedio de ocho equipos de ósmosis entregados por mes. Además, el tiempo de ensamblado de una planta bajó de 45 días a apenas cinco jornadas de trabajo.
Incomodidad permanente y tecnología predictiva
Para Plaza, la eficiencia no sale de una fórmula mágica sino de la mejora continua y de vivir en un estado de «incomodidad permanente». Cada proceso se estandariza, se documenta y se revisa para hacerlo más rápido y simple.
El paso siguiente apunta a dejar atrás la manufactura tradicional: la empresa incorpora tecnología propia y desarrollo de software, con PLCs encapsulados en sus equipos que recopilan datos sobre presiones, caudales y rendimiento de membranas.
Esa información permite pasar de un modelo estrictamente fabricante a un esquema predictivo, capaz de anticipar las necesidades de mantenimiento de cada cliente. Con esa base, la empresa se posiciona en La Pampa, Neuquén, Río Negro, Mendoza, San Luis, San Juan y Buenos Aires.
