Dejó todo en el exterior, volvió a su pueblo y creó una experiencia que no existe en otro lugar del país

Marianela Tosso pasó ocho años viviendo en Nueva Zelanda, Australia y Colombia, pero regresó a Arata para poner en marcha la primera cabaña de api-inhalación de la Argentina, un proyecto que combina apicultura, bienestar y turismo rural.

Tosso tiene 36 años y una historia atravesada por las abejas: su padre fue un reconocido apicultor de la región. Después de perderlo, y también a un amigo de la infancia de su misma edad, decidió replantearse el futuro. Diseñó un plan de negocios y volvió a su pueblo natal, Arata, a 107 kilómetros al norte de Santa Rosa, para convertir una idea latente en una propuesta pionera a nivel nacional.

Qué es la api-inhalación

Inspirada en prácticas consolidadas en Europa del Este —con Eslovenia como capital mundial de la apicultura—, así como en Alemania, Austria e Italia, la api-inhalación propone nutrir al organismo a través del aire de la colmena.

«Así como estamos acostumbrados a nutrirnos de lo sólido, todo lo que hay dentro de la colmena —miel, jalea real, propóleo y polen— posee propiedades volátiles altamente beneficiosas. A partir de los 10 minutos de inhalación, estos componentes pasan al torrente sanguíneo», explica Marianela.

Paso a paso de la experiencia

El servicio está diseñado como una experiencia de turismo rural integrativa que dura aproximadamente una hora.

Inmersión y observación (30 min): los visitantes observan el trabajo de las abejas a través de un panel de vidrio que las aísla de forma segura, mientras conocen la importancia ecológica y la organización social de las colmenas.

Sesión de inhalación (30 min): con una máscara conectada al microclima de la colmena, la persona inhala un aire cuya pureza ha sido comparada en estudios internacionales con la de la alta montaña.

Entorno meditativo: la cabaña está rodeada por un bosque natural de caldenes. Una ventana hexagonal con vista al horizonte pampeano facilita la desconexión tecnológica, la reducción del estrés y la regulación del sistema nervioso.

Impacto en la salud y el bienestar

En países donde la apiterapia lleva décadas de desarrollo, cientos de profesionales de la salud certifican y recomiendan este microclima para aliviar afecciones respiratorias como asma, rinitis, sinusitis y alergias. Además, la vivencia genera un profundo efecto de relajación que ayuda a combatir la ansiedad.

En Arata, la iniciativa ya cuenta con un protocolo de investigación local junto a profesionales de la química para documentar los beneficios observados en los usuarios de la zona, quienes asisten de forma semanal durante la temporada operativa.

Modelo de negocio: de la Pampa al país

La actividad en la cabaña se desarrolla en coincidencia con el ciclo biológico de la abeja, abarcando de septiembre a abril/mayo, período en que las colmenas alcanzan su pico de población (hasta 60.000 abejas por colonia).

Además de recibir visitantes locales y turistas de localidades vecinas en Arata —con una propuesta estándar de $40.000 por persona y una variante «Amanecer» que incluye infusiones y gastronomía con miel—, el emprendimiento proyecta su expansión mediante un modelo «llave en mano» y licencia de operación.

Esta modalidad permite a apicultores, prestadores turísticos y establecimientos gastronómicos o vitivinícolas de otras provincias y países limítrofes replicar la infraestructura, la tecnología y el ritual de atención bajo altos estándares de respeto por el bienestar de las abejas.

AMIELAR: datos útiles

Ubicación: localidad de Arata, a 107 kilómetros al norte de Santa Rosa, La Pampa.
Temporada: septiembre a mayo.
Duración: 60 minutos (incluye guiado e inhalación).
Edad mínima: a partir de los 5 años.
Público: general y personas con afecciones respiratorias, altos niveles de estrés o amantes del turismo naturaleza y bienestar.
Web: www.amielarargentina.com | Instagram