Del invernáculo a la mesa solidaria: ADER suma otra cosecha para el Ruca Cumelén
La ADER ya entregó una parte de su producción a las Casas Tuteladas y ahora prepara el envío al Ruca Cumelén. ¿Qué otras sorpresas guarda el invernáculo?
La Agencia de Desarrollo Económico de Rawson (ADER) volvió a cosechar verduras de hoja en su flamante invernáculo y ya tiene destino asegurado: el Ruca Cumelén. No es la primera entrega: las Casas Tuteladas ya recibieron su tanda inicial.
¿Qué se cultiva en pleno invierno?
Fernando Vosecky, gerente general de ADER, contó que el espacio nació con doble propósito: producir alimentos y capacitar a los vecinos. A pesar de las heladas y las bajas temperaturas típicas de esta época, el invernáculo permite obtener lechuga, remolacha y acelga.
“El frío no frena la producción”, sostuvo el funcionario, quien destacó que el proyecto ya está dando sus frutos concretos.
Un circuito que empieza con semillas
Vosecky explicó que la iniciativa completa un ciclo virtuoso: se entregan semillas a los vecinos, se los capacita en siembra y cultivo, y luego se cosecha y distribuye lo producido a distintas instituciones. Así, la ayuda llega a quienes más lo necesitan.
¿Qué viene ahora?
La ADER no se detiene. Ya proyecta construir un segundo invernáculo en los próximos meses, enfocado en trabajar con vid y olivos mediante esquejes. El objetivo es generar ejemplares que luego puedan entregarse a productores de la zona, ampliando el impacto del proyecto.
