Detrás de la Carpa Achalay: el paseo de sabores y plantas que no te podés perder en el Poncho
Plantas, pochoclos, comida sin gluten y frutillas con crema: lo que hay detrás de la Carpa Achalay te va a sorprender. Conocé los precios y los emprendedores.
Mientras las carpas principales concentran los shows y la artesanía tradicional, las calles internas del Predio Ferial esconden un universo de emprendedores que sorprenden a cada paso. Detrás de la Carpa Achalay, una feria paralela ofrece desde plantas aromáticas hasta comidas sin gluten, pochoclos y frutillas con crema.
¿Qué encontrás en este sector?
Betina Laura Figueroa, de San Antonio (Fray Mamerto Esquiú), trae una gran variedad de plantas ornamentales, aromáticas y frutales. "Tenemos ruda, burrito, salvia, menta, duraznos, damascos, nísperos, helechos y plantas de interior", detalla. Los precios arrancan en $4.000 y algunas especies llegan a $8.000. Además, da consejos para el trasplante y asegura que todos los ejemplares están enraizados.
A pocos pasos, Dulces Palomitas repite por tercer año consecutivo. Ofrecen pochoclos recién hechos: dos bolsas grandes por $6.000, dos medianas por $5.000, y opciones individuales desde $2.500. "Todo es producción del día. Gracias a Dios no nos queda nada", cuentan. También se los puede encontrar en la Feria de Desarrollo Social y en Instagram.
Opciones para celíacos y antojos sin gluten
Un puesto especializado en productos libres de gluten vende sándwiches de miga desde $4.000, bandejas surtidas a $6.000, bizcochitos a $3.800 y alfajores a $3.000. Ideal para quienes buscan opciones seguras.
El stand Luna Oriental ofrece pizzas caseras, empanadas y más. Las pizzetas con gaseosa cuestan $5.000, las familiares $14.000, las empanadas de carne y pollo $12.000 la docena y las árabes $15.000. Abierto hasta la medianoche.
El postre que se roba todas las miradas
Un emprendimiento de repostería familiar prepara tortas, postres y el producto estrella: frutillas con crema a $4.000 el vaso. También hay duraznos con crema, chocotortas y la famosa torta Matilda, hecha solo con chocolate.
Los emprendedores invitan a recorrer este sector detrás de la Carpa Achalay, cerca del Portón 5 y la salida a los colectivos. Un paseo imperdible que completa la experiencia de la fiesta más grande de Catamarca.
