El ajo, la miel y los vinos de San Carlos desembarcaron en Buenos Aires: quién viajó con ellos

San Carlos volvió a apostar por la vidriera porteña. Durante cinco días, una delegación del departamento participó de una propuesta comercial en la Casa de Mendoza, en la Ciudad de Buenos Aires, con el objetivo de ampliar mercados y generar nuevas oportunidades de venta para la producción local.

No es la primera vez: se trata de la segunda participación en menos de cinco meses, una señal de continuidad en la estrategia de promoción de los productos sancarlinos fuera de la provincia.

Quiénes encabezaron la comitiva

La delegación estuvo liderada por el intendente Alejandro Morillas, acompañado por el responsable de la Dirección de Producción e Industria, Gonzalo Subia, y por productores que viajaron para exhibir la diversidad de elaboraciones del departamento.

La actividad reunió a emprendedores de distintos puntos de Mendoza en un espacio pensado para fortalecer la comercialización, establecer contactos y acercar los productos regionales a nuevos consumidores.

Qué llevaron a la Casa de Mendoza

Vinos, especias, miel, artesanías y ajo fueron algunas de las elaboraciones que se destacaron durante las cinco jornadas. Todas forman parte de la diversidad económica de esta región del Valle de Uco.

La presencia en Buenos Aires permitió mostrar estas propuestas ante consumidores y potenciales compradores, además de generar contactos comerciales con personas de distintos puntos del país.

Para las familias productoras, la iniciativa representa una oportunidad concreta de visibilizar su trabajo y fortalecer la presencia de los productos sancarlinos fuera de Mendoza.

El objetivo: abrir canales de venta

Uno de los ejes principales de la participación fue abrir nuevos canales de comercialización y establecer vínculos directos con potenciales compradores, algo que favorece el crecimiento de los emprendimientos locales.

Desde el Municipio remarcaron la importancia de generar espacios que permitan a los productores ampliar sus posibilidades de venta y acceder a mercados que, de manera individual, resultan difíciles de alcanzar.

A la vez, estas actividades contribuyen a mostrar la matriz productiva de San Carlos, marcada por la diversidad de emprendimientos agroindustriales, artesanales y regionales.

Una política de acompañamiento

La participación en Buenos Aires forma parte de las acciones impulsadas por la Municipalidad de San Carlos para acompañar a los productores y promover el desarrollo económico del departamento.

Con esta segunda presencia en menos de cinco meses en la Casa de Mendoza, la comuna busca dar continuidad a las oportunidades de promoción y comercialización de los productos regionales.

El objetivo final es que más productores sancarlinos puedan acceder a nuevos mercados, establecer relaciones comerciales y ampliar sus posibilidades de crecimiento, llevando el trabajo y la identidad productiva del departamento a distintos puntos del país.