El alfajor gigante que rompió un récord mundial tiene ADN de Merlo
Se armó en Buenos Aires y le sacó el récord a Uruguay, pero el mérito tiene sabor puntano. ¿Quién estuvo detrás de la elaboración?
La localidad de Merlo quedó en la historia grande de la golosina argentina: el emprendimiento local Manjares de Merlo participó en la elaboración del alfajor más grande del mundo, una pieza que pesó 3.112 kilos y que fue certificada con el Guinness World Records en Buenos Aires.
La marca anterior pertenecía a Uruguay, que ostentaba el récord desde 2010. El alfajor argentino superó ampliamente esa cifra y logró imponerse en la categoría de mayor tamaño y peso.
Una producción que hizo historia
Según informó Info Merlo, el equipo de Manjares de Merlo trabajó en la elaboración y el armado de la pieza, que se convirtió en la más grande del mundo. La certificación oficial se realizó en Buenos Aires y dejó al emprendimiento puntano en el centro de la escena internacional.
El alfajor no solo fue un logro simbólico: después de la certificación, se distribuyó entre el público. Se entregaron unas 60.000 porciones y el remanente fue destinado a un Centro de Primera Infancia porteño.
La hazaña posiciona a Merlo como parte de un récord mundial y demuestra el nivel de los productores locales, que compitieron a la par de grandes marcas y se llevaron el premio mayor.
