El atardecer posadeño se tiñó de lúpulo: así se vivió el Ipa Day frente al El Brete
¿Sabías que la cerveza IPA tiene su propio día? En Posadas lo celebraron con un evento frente al río. Conocé los detalles y las variedades que se ofrecieron.
El sábado, el balneario El Brete de Posadas fue el escenario del Ipa Day Sunset, una cita que reunió a los amantes de la cerveza artesanal para celebrar el estilo IPA. Seis puestos de cerveceros y opciones de comida rápida transformaron el paseo en un punto de encuentro imperdible para los vecinos y visitantes que disfrutan del paisaje ribereño.
El evento, organizado por el cluster cervecero Mboyeré, tuvo como objetivo dar a conocer sus productos y fortalecer las ventas en un contexto complicado para el sector. Jorge Garay, presidente del cluster, explicó que la caída del consumo y el frío afectan al rubro, pero iniciativas como esta ayudan a mantener la actividad.
¿Quiénes participaron del Ipa Day?
El cluster Mboyeré agrupa a 83 fabricantes de cerveza artesanal de toda la provincia de Misiones, desde la capital hasta Puerto Iguazú, aunque la mayor concentración de productores se encuentra en Posadas. Durante la jornada, los asistentes pudieron degustar una amplia variedad de estilos, incluyendo la dorada pampeana, un estilo argentino, y distintas versiones de IPA como la argenta, session y red IPA.
Garay detalló que la celebración del Ipa Day se realiza cada 6 de agosto, pero este año decidieron trasladarla al sábado para facilitar la participación del público. El evento comenzó a las 16 horas y se extendió hasta las 2 de la madrugada, con el mayor flujo de gente a partir de las 22 horas.
Una oportunidad para el sector cervecero
El presidente del cluster destacó que este tipo de encuentros son clave para promocionar las marcas locales y generar ingresos en un momento difícil. “La caída del consumo está pegando mucho en el sector, coincide justamente con el clima frío, que no es la temporada y eso baja las ventas y bueno la situación económica empeoró la situación así que estamos peleándola”, afirmó.
Con un atardecer anaranjado como telón de fondo, el Ipa Day se consolidó como una propuesta diferente para quienes recorren el paseo costero de Posadas, combinando gastronomía, cerveza y un ambiente distendido.
