El azúcar tucumano conquista mercados: ¿Qué cifras revelan el crecimiento de las exportaciones?

Las exportaciones de azúcar del Noroeste Argentino no solo mantienen un ritmo firme, sino que ya muestran un crecimiento interanual. Con más de medio millón de toneladas despachadas en lo que va de la zafra, el sector consolida su presencia en una cartera diversificada de países, desde América hasta Medio Oriente.

El calendario comercial del azúcar, que se extiende de mayo a abril del año siguiente, tiene su pico de actividad entre junio y noviembre. Este flujo constante permite abastecer la demanda internacional de manera sostenida.

El ciclo arranca con la zafra, que generalmente comienza entre abril y mayo. En esa etapa, algunos ingenios inician la producción de azúcar orgánico y crudo, los primeros productos específicamente destinados a los mercados de exportación.

¿Cuánto crecieron los números?

Los datos oficiales son contundentes. Desde el inicio de la zafra 2025 hasta el 15 de febrero del corriente año, la región NOA (Tucumán, Salta y Jujuy) exportó 524.367 toneladas de azúcar.

Esta cifra representa un incremento con respecto al mismo período de la campaña anterior. En esa oportunidad, para igual fecha de 2024, los despachos al exterior habían sumado 514.734 toneladas.

La diferencia confirma una tendencia de crecimiento sostenido en la colocación del producto argentino en el mercado internacional, un dato clave para la economía regional.

Una red global de compradores

El azúcar producido en el NOA llega a destinos diversos y estratégicos. Entre los principales compradores se encuentran Estados Unidos, Chile, Uruguay y Canadá.

Pero la lista se extiende más allá del continente, incluyendo países como Arabia Saudita, el Reino Unido, Georgia y Paraguay. Esta variedad demuestra la competitividad y la creciente aceptación del azúcar argentino en distintas latitudes.

La campaña exportadora actual permanecerá activa hasta el inicio de la próxima zafra 2026. Su continuidad está asegurada por embarques ya comprometidos y programados para los meses venideros.

Perspectivas alentadoras desde Tucumán

Las autoridades locales ven con optimismo el desempeño del sector. Tanto desde el Gobierno de Tucumán como desde el Instituto de Promoción de Azúcar y Alcohol de la provincia, destacaron que las perspectivas son alentadoras.

Según las estimaciones oficiales, esta tendencia favorable podría mantenerse, al menos, durante el primer trimestre del año 2026. Las expectativas apuntan a sostener niveles elevados de exportación.

En este contexto, la industria azucarera del noroeste argentino sigue fortaleciendo su posición en el comercio exterior. Su estrategia se basa en una producción dual que abastece con eficiencia tanto al consumo interno como a una red internacional en expansión.