El barro y el frío castigan a la producción ganadera: las pérdidas que preocupan a los productores

La producción ganadera de Entre Ríos atraviesa uno de sus momentos más críticos. Días consecutivos de lluvia, humedad y bajas temperaturas generaron pérdidas millonarias en tambos, bovinos y ovinos. El veterinario Mariano Ferreira, del INTA Paraná, detalló a Elonce las consecuencias y las medidas que deben tomar los productores para mitigar el impacto.

El especialista, en diálogo con Moviendo el Avispero por Elonce Radio & Stream FM 98.7, explicó que la prolongación del mal tiempo fue determinante. “En general, las producciones que son al aire libre con estos días prolongados nublados, con lluvia, frío y el viento, han traído aparejado muchas dificultades, ya sean productivas, de salud, etcétera”, afirmó.

¿Qué pasa con los animales?

Ferreira indicó que los animales deben recurrir a sus propias reservas para mantener la temperatura corporal frente al frío y la humedad. El problema surge cuando estas condiciones se extienden en el tiempo, ya que las reservas comienzan a agotarse y aparecen consecuencias sanitarias y productivas.

Tambos: mastitis y pietín

Los establecimientos lecheros fueron de los más perjudicados. El barro permanente se convirtió en un foco de infecciones para las vacas, especialmente después del ordeñe. “En los tambos, por ejemplo, tantos días de barro causa mastitis, causa pietín, disminuye la producción por este tipo de cosas”, precisó Ferreira.

Además, las praderas dejaron de crecer con normalidad por la falta de sol y el exceso de agua, lo que agravó la situación alimenticia.

Menos pastoreo, más reservas

Ante el barro acumulado, muchos productores evitaron enviar a los animales a las parcelas para no dañar las pasturas con el pisoteo. “No mandan a las vacas a las praderas porque las rompen pisoteándolas”, señaló el veterinario. Esto obligó a consumir más rollos, fardos y otras reservas pensadas para el invierno.

La situación también golpeó a las ovejas en plena época de nacimientos. Los corderos recién nacidos tienen pocas reservas energéticas para soportar varios días de frío y lluvia, lo que provoca una alta mortandad.

Riesgo para los corderos

“Esos corderitos que nacen con tantos días de lluvia, tienen pocas reservas energéticas para aguantar determinadas inclemencias climáticas y se ve mucha mortandad de animales, de corderos al nacimiento con estas condiciones”, advirtió Ferreira.

El especialista recomendó armar reparos para las ovejas, especialmente al sureste, que son los vientos predominantes, para evitar pérdidas de corderos.

Estrés y caída de la producción

El mal tiempo no solo afectó la salud, sino que también incrementó el estrés de los animales. “Todas estas condiciones aumentan el estrés, aumentan el cortisol en sangre y todo eso se traduce en pérdidas, ya sea productivas, de animales”, explicó Ferreira.

En el caso de las vacas lecheras, la recuperación no es inmediata. “Se recuperan, pero le va a llevar tiempo”, afirmó. Según su estimación, “en dos semanas los animales están normales”.

Cómo prepararse para nuevas lluvias

De cara a los próximos meses, Ferreira recomendó prever estructuras y reservas para enfrentar nuevos eventos de precipitaciones. Sugirió construir sitios secos y elevados para que los ovinos descansen y contar con una reserva alimenticia extra. “Hay que stockearse de alimentos por las dudas, no tanto, pero sí tener para aguantar un tiempo”, planteó.

El veterinario concluyó que los inviernos lluviosos son “temibles” para las producciones a campo, ya que impactan directamente en los animales. Aunque el tiempo mejore, algunas consecuencias productivas podrían continuar durante las próximas semanas.