El café y la salud mental: la cantidad exacta que recomienda la ciencia para reducir el estrés

Un estudio publicado en el Journal of Affective Disorders reveló que tomar entre 2 y 3 tazas de café al día puede reducir los niveles de estrés y mejorar la salud mental. La investigación, que siguió a más de 461.000 personas durante 13 años, encontró que esta cantidad es la ideal para aprovechar sus beneficios.

¿Por qué el café ayuda a reducir el estrés?

Según los especialistas, la cafeína y los compuestos bioactivos del café actúan sobre neurotransmisores como la dopamina y la serotonina, clave en la regulación emocional y la respuesta al estrés. Esto explica por qué un consumo moderado puede tener un efecto positivo en el bienestar mental.

¿Qué beneficios tiene consumir café?

• Estimula la producción de neurotransmisores como dopamina y serotonina.
• Mejora el estado de alerta y la concentración.
• Reduce la sensación de fatiga durante el día.
• Aporta antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo.
• Puede favorecer hábitos sociales que influyen positivamente en el bienestar emocional.

Sin embargo, los científicos advierten que superar las 2 o 3 tazas diarias no potencia el efecto. Por el contrario, un consumo excesivo puede generar nerviosismo, ansiedad o problemas para conciliar el sueño.

En conclusión, el café puede ser un gran aliado contra el estrés, pero siempre con moderación. La dosis ideal, según la ciencia, es de 2 a 3 tazas diarias para aprovechar sus beneficios sin riesgos.