El campo denuncia que les descuentan el precio de la hacienda por no anotarse en una plataforma: la razón que esconden

Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) advirtió que frigoríficos exportadores estarían aplicando quitas en el precio de la hacienda a productores que no inscribieron sus campos en Visec Carne, una plataforma privada vinculada a los requisitos de la Unión Europea. La entidad pidió transparencia en las liquidaciones y exigió el cese de esas prácticas, mientras desde la industria frigorífica aseguran no tener conocimiento de casos concretos.

El conflicto se desató a poco más de dos meses de que entre en vigencia el reglamento de Libre Deforestación de la Unión Europea (EUDR), que exige trazabilidad y geolocalización para ciertos productos que ingresan a ese mercado. Según denuncias de productores de distintas regiones del país, algunos frigoríficos estarían descontando puntos del precio de la hacienda cuando el campo de origen no está registrado en Visec Carne.

El reclamo de CRA

En un comunicado, la entidad sostuvo que la normativa europea todavía no es exigible: según su cronograma, las obligaciones comenzarán a aplicarse el 30 de diciembre de 2026, después de dos postergaciones. Además, remarcó que la responsabilidad de acreditar el cumplimiento recae sobre el operador que coloca el producto en el mercado europeo, no directamente sobre el productor.

“Por lo tanto, no existe norma europea ni argentina que obligue al productor a inscribirse en plataforma alguna, ni que autorice a descontarle precio por no hacerlo”, afirmó CRA. Sobre esa base, rechazó lo que consideró una transferencia de costos y responsabilidades hacia los ganaderos.

La entidad también cuestionó que las quitas puedan calcularse sobre el animal entero o sobre toda una tropa cuando solo una parte de la res tiene como destino el mercado europeo. El resto de la carne puede comercializarse en el mercado interno o en otros países que no exigen esos requisitos. En ese sentido, sostuvo que descontar sobre el total de la hacienda supone trasladar al productor un costo que no le corresponde.

Como argumento adicional, CRA mencionó que, según información del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) y el Conicet, el 87% del territorio ganadero presenta riesgo nulo de deforestación. Para la entidad, ese dato refuerza la necesidad de evitar que los requisitos comerciales se conviertan en un motivo para reducir el precio de la hacienda sin una justificación específica.

Visec Carne, en la mira

La discusión también alcanza a la plataforma Visec Carne. CRA señaló que el reglamento europeo no impone el uso de un sistema determinado, sino que requiere información de geolocalización y trazabilidad. Parte de esos datos, afirmó, ya está en poder del Estado a través de registros como el Renspa, el Sigsa y los catastros, y existen otras herramientas, incluso públicas y gratuitas. “Visec Carne no es la única vía”, remarcaron.

Además, reclamó al Ipcva que aclare públicamente y por escrito los costos actuales y previstos para quienes utilicen Visec Carne, ya que, según recordó CRA, el instituto había asegurado que el sistema sería gratuito para los productores. La entidad pidió precisiones, en particular, sobre el análisis de polígonos y las condiciones de acceso.

La mirada de la industria frigorífica

Desde la industria frigorífica, Daniel Urcía, vicepresidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales de la Argentina (Fifra), presentó una mirada diferente. El dirigente afirmó que no conoce casos concretos de descuentos, aunque señaló que la documentación necesaria para exportar al mercado europeo puede convertirse en una condición para la compra de animales.

“No tengo hechos puntuales. Pero siempre dije que había hacienda en condiciones (con papeles) y otra sin”, sostuvo Urcía. Según explicó, el mercado europeo ya opera con campos inscriptos para ese destino y ahora se suma la autorización de las plataformas y la emisión de la debida diligencia.

“Es decir que si antes un exportador compraba hacienda a un productor que ahora no le puede brindar seguridad documental para acreditar debidamente diligencia, no compraría”, agregó. De esta manera, distinguió entre aplicar una quita sobre el precio y decidir no comprar animales cuando el vendedor no puede proporcionar la documentación requerida para respaldar la operación.

Urcía también señaló que la normativa europea contra la deforestación comenzará a regir el 1° de enero de 2027, según su interpretación del calendario de aplicación, y remarcó que las obligaciones recaen sobre los importadores.

Qué pide CRA y qué puede pasar

Frente a las denuncias recibidas, CRA exigió a los frigoríficos exportadores que cesen los descuentos basados exclusivamente en la falta de inscripción en Visec Carne y reclamó que cualquier diferencia de precio tenga una causa debidamente explicitada en la liquidación. También recomendó a los productores solicitar por escrito los fundamentos de las quitas y comunicar los casos a sus entidades rurales de base.

La entidad adelantó que se reserva la posibilidad de presentar los antecedentes ante la Autoridad Nacional de la Competencia, en el marco de la Ley 27.442, y ante la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, para que se evalúen las situaciones denunciadas y se determinen eventuales medidas.