El campo sanjuanino bajo la lupa: lo que UATRE encontró puertas adentro de las empresas

La Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (UATRE) mantiene operativos sorpresivos durante todo el año en San Juan y ya acumula más de 45 denuncias ante la Subsecretaría de Trabajo en lo que va de 2026. El secretario general del gremio en la provincia, Miguel Ángel Agüero, detalló en diálogo con Radio Mil20 el panorama que encuentran en los controles: trabajo sin registrar, problemas de pago y deficiencias sanitarias en la mayoría de los establecimientos relevados.

Según explicó el dirigente, las presentaciones surgen de los propios operativos que realiza el sindicato y también de denuncias que llegan a la organización o al Renatre, el Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores. Las irregularidades aparecen en distintos puntos de la provincia, con mayor frecuencia en las actividades que concentran gran cantidad de mano de obra.

Pagos, registración y el rol de los cuadrilleros

Agüero sostuvo que los principales reclamos están vinculados con problemas en los pagos y con la falta de registración laboral. En ese marco, mencionó la intervención de cuadrilleros que tercerizan el trabajo y, según su descripción, se quedan con parte de los valores de la caja de aceitunas.

El gremio trabaja junto al Renatre y la Subsecretaría de Trabajo en la presentación de denuncias, pedidos de control de pagos y audiencias de conciliación. Cuando las situaciones no se regularizan, algunas empresas terminan multadas. Durante este año, UATRE realizó más de 45 denuncias ante la Subsecretaría de Trabajo, con pedidos de inspección vinculados con higiene e ingeniería de seguridad.

Baños y agua potable: las falencias que detectaron

Las condiciones sanitarias en los lugares de trabajo son otro de los puntos bajo observación. Agüero afirmó que detectaron falencias en un 80% de las empresas de la provincia, aunque aclaró que no se trata de la totalidad de los establecimientos. Entre las deficiencias mencionó la falta o insuficiencia de baños químicos en lugares con personal mixto y la cantidad necesaria de agua potable para cubrir las jornadas laborales.

El secretario general también destacó la presencia femenina en la actividad rural, en especial en la producción olivícola y hortícola. Estimó que el 40% de los trabajadores corresponde a mano de obra femenina. Además, indicó que hoy se registran trabajadores de entre 18 y 60 años y recordó que el trabajador rural puede jubilarse a los 57 años, aunque muchos continúan en actividad.

La cosecha de ajo se adelantó casi un mes

Agüero vinculó los controles con la demanda de mano de obra que genera la producción rural y advirtió que existe trabajo no registrado. Señaló que el gremio sostiene operativos durante los 365 días del año y que en estos días ya interviene en la cosecha de ajo, que se adelantó casi un mes. Esa actividad concentra trabajadores de la horticultura en departamentos como Pocito, Rawson y Sarmiento.

Quienes detecten irregularidades pueden acercarse a las sedes del gremio o comunicarse con UATRE Central, incluso de manera anónima, mientras el sindicato mantiene la recepción de denuncias y los controles en toda la provincia.