El Congreso que revoluciona el campo: ciencia, datos y jóvenes productores en Rosario

Miles de personas coparon el Salón Metropolitano de Rosario durante tres días para debatir el futuro del agro. La tecnología y la ciencia se convirtieron en las grandes protagonistas de un evento que busca transformar la manera de producir.

La 34ª edición del Congreso Aapresid, realizada el 4, 5 y 6 de agosto, volvió a posicionar a la ciudad como epicentro del conocimiento agropecuario. Productores, científicos, empresarios y emprendedores de todo el país se dieron cita para explorar nuevas herramientas, sustentabilidad y eficiencia productiva.

Pero Aapresid no es una feria más. Es un espacio multitemático donde conviven charlas técnicas, investigaciones científicas y debates económicos. Carolina Meiller, directora de Prospectiva de la entidad, explicó en diálogo con El Ciudadano que buscan discutir “lo que pasa tranqueras hacia adentro” y cómo producir mejor.

La salud del suelo como eje

El lema de esta edición fue “Nuestro suelo, nuestra voz”, destacando la importancia de preservar el recurso base de la producción. “Este año incorporamos ejes relacionados a la cuestión empresarial, pero siempre tratamos de tener como eje la salud del suelo”, afirmó Meiller.

A partir de allí, la agenda se ramificó en áreas como manejo de cultivos, plagas, innovación, gestión empresarial y perspectivas sociopolíticas. La tecnología ocupó un rol central, con la agricultura de precisión y el análisis de datos transformando la toma de decisiones en el campo.

María Augusta González, integrante de la comisión directiva, señaló que la tecnología ya no es un complemento sino una necesidad. “Nuestra misión es promover sistemas de producción sustentables a través de la ciencia, la tecnología y el trabajo en red”, dijo.

El desafío de escalar la innovación

Uno de los debates más fuertes fue cómo lograr que los avances científicos lleguen realmente a los productores. En el panel “INIAs Cono Sur”, referentes de Brasil, Chile, Uruguay, Paraguay y Argentina coincidieron en que el gran reto es escalar las innovaciones.

La presencia de jóvenes también marcó el encuentro. Meiller se mostró sorprendida por la convocatoria: “Hay mucha gente joven que nos hace pensar que necesitamos incorporar la innovación y ese público joven tiene la cabeza mucho más abierta que nosotros”.

Startups y financiamiento

El Congreso no se limitó a las charlas. En la Bolsa de Comercio de Rosario se realizó el BCR Agtech, un espacio donde emprendedores presentaron sus desarrollos ante fondos de inversión. Muchas soluciones nacen como startups y necesitan capital para crecer.

Así, el evento no solo muestra las herramientas actuales, sino que anticipa qué tecnologías podrían cambiar la producción en los próximos años.

La convocatoria también se explica por la amplitud de su agenda. Durante la primera jornada, el gobernador Maximiliano Pullaro y el intendente Pablo Javkin recorrieron el Salón Metropolitano.

Rosario volvió a ser sede después de dos ediciones en Buenos Aires. La itinerancia, interrumpida por la pandemia, sigue en pie. “Seguramente seguiremos en Rosario los próximos años, pero está la idea de seguir en el interior del país”, adelantó Meiller.

La respuesta que atraviesa esta edición tiene varios componentes, pero uno gana cada vez más peso: la tecnología. Ya no como una promesa lejana, sino como una herramienta concreta para medir mejor, utilizar menos recursos y tomar decisiones más precisas.