El detalle que pocos saben sobre la alimentación de más de 1300 estudiantes en el receso invernal

Mientras muchos chicos disfrutan de sus vacaciones de invierno, más de 1300 estudiantes de María Cristina reciben desayuno, almuerzo y merienda en sus escuelas. El servicio nutricional no se detiene y ya genera impacto en las comunidades originarias.

El delegado zonal de María Cristina, profesor Emilio Fernández, confirmó a AGENFOR que 1325 alumnos de todos los niveles —jardín, primaria y secundaria— continúan accediendo al servicio social nutricional durante el receso invernal. La cobertura abarca las 19 instituciones educativas sede, más sus anexos y extensiones.

¿Cómo funciona el operativo?

En las escuelas de jornada completa se sirve desayuno, almuerzo y merienda; en los secundarios, la copa de leche. Fernández explicó que, salvo una excepción donde se ofrece plato servido, el resto de los establecimientos entrega la comida en modalidad vianda, una decisión consensuada entre padres y directivos.

“Fuimos recorriendo las escuelas para ver la garantía de nuestros cocineros, docentes que andan por acá todavía y se pueda servir de la mejor manera a los chicos”, indicó el funcionario.

Un contexto que exige esfuerzo

Fernández destacó que el Gobierno provincial sostiene este servicio “teniendo en cuenta el contexto político nacional” y remarcó el compromiso de todo el equipo: “Seguimos trabajando con toda la entrega, la energía, haciendo todo lo posible para que los chicos reciban de la mejor manera el servicio”.

El 80% de los estudiantes de la delegación pertenecen a comunidades originarias. El propio Fernández, que nació y se formó en la zona gracias a la educación pública, puso su historia como ejemplo: “El Gobierno provincial, conducido por nuestro gobernador Gildo Insfrán, me permitió pensar y soñar en ser profesor e ir a la universidad”.

“La realidad misma es la que habla —concluyó—. Acá no estamos haciendo discurso, trabajamos y demostramos resultados”.