El dorado de 15 kilos que se llevó el primer premio en Las Termas
La Casa de Rubén se llevó el primer premio entre los asadores, pero la sorpresa del fin de semana llegó desde el agua: un dorado de 100 centímetros se quedó con el reconocimiento a la pieza mayor. ¿Qué equipo lo capturó?
Las Termas de Río Hondo se vistió de fiesta este fin de semana con dos propuestas que pusieron a la ciudad en el centro de la escena: un concurso de asadores de cabritos y el Primer Concurso Nacional del Dorado, que reunieron a participantes, visitantes y curiosos en una jornada que mezcló tradición, gastronomía y naturaleza.
El evento gastronómico tuvo lugar sobre calle Sarmiento, donde se desarrolló la 11.ª edición del Concurso de Asadores de Cabritos. La competencia convocó a equipos de la zona y a un público que se acercó a probar y a acompañar.
La Casa de Rubén se quedó con el primer puesto
En la categoría profesional, el jurado no dudó: La Casa de Rubén se consagró ganador con 162,5 puntos y se llevó un premio de $1.500.000. El segundo lugar fue para Los Cardones, que sumó 136,5 puntos, mientras que Los García completó el podio con 132,25 puntos. Además, el equipo Express recibió una mención especial.
La premiación contó con la presencia de autoridades municipales, representantes de instituciones turísticas y comerciales y referentes del sector gastronómico. El jurado estuvo integrado por Agustín Kuran, Luis García, Daniel Sánchez y el chef invitado Emanuel Villarreal.
Un dorado de 100 centímetros y 15,2 kilos
En paralelo, el Club Náutico Santiago del Estero fue escenario del Primer Concurso Nacional del Dorado, que reunió a pescadores de distintas localidades y provincias en una jornada dedicada a la pesca deportiva.
El premio especial a la pieza mayor fue para un ejemplar de 100 centímetros y 15,2 kilogramos, capturado por el equipo de la embarcación N.º 47, Gastona Pesca, integrado por Blas Valenzuela, Alberto Gómez y Julio Sleiman, representantes de Concepción, Tucumán.
En la competencia por cantidad de piezas, el primer puesto quedó en manos de Nader Brothers, con cuatro ejemplares. Los Amigos y Ovejero Fly ocuparon el segundo y tercer lugar, respectivamente. En la modalidad de pesca de costa, Tiago Ahumada, de Catamarca, obtuvo el primer puesto, seguido por Pedro Marcelo Alejandro Sosa, de Las Termas de Río Hondo.
Pesca con devolución: el mensaje que dejó el certamen
Desde la organización del concurso de pesca se destacó la importancia de promover una práctica responsable y el cuidado de los recursos naturales, con especial énfasis en la pesca con devolución.
Ambas propuestas reflejaron la capacidad de la ciudad para impulsar actividades que combinan tradición, identidad cultural, gastronomía y naturaleza, fortaleciendo su perfil turístico y generando espacios de encuentro para la comunidad y quienes la visitan.
