El especialista que desafía la medicina moderna: "Antes nos movíamos siempre y hoy hacemos todo lo contrario"

En el marco del ciclo "Hablemos de lo que viene: Bienestar", el reconocido especialista en PNIe Clínica Javier Furman encendió las alarmas sobre el estilo de vida actual. Su diagnóstico es contundente: la salud no se recupera con más pastillas, sino volviendo a lo básico.

El evento, organizado por El Tribuno en el centro de convenciones, reunió a figuras destacadas como Luciana Aymar, ocho veces elegida la mejor jugadora de hockey del mundo. Pero fue Furman quien capturó la atención con un mensaje que cuestiona los pilares de la medicina contemporánea.

¿Por qué estamos cada vez más cansados?

Furman comenzó su exposición hablando de energía, pero no en un sentido abstracto. Se refirió a las mitocondrias, las estructuras celulares encargadas de producir la energía que el cuerpo necesita para funcionar. Según explicó, muchas personas viven con niveles de energía cada vez más bajos, lo que afecta no solo el rendimiento físico, sino también el ánimo, la concentración y la capacidad de recuperación.

El intestino juega un papel clave en este proceso. "Todo comienza en el intestino", afirmó, relacionando la alimentación con el metabolismo y el equilibrio general del organismo. Una dieta cargada de ultraprocesados, comidas rápidas y refinados favorece la inflamación y abre la puerta a múltiples enfermedades.

El sedentarismo: una señal de enfermedad

Uno de los puntos más fuertes de su charla fue el análisis del sedentarismo. "Durante la evolución, las personas solo permanecían inmóviles cuando estaban heridas o enfermas", recordó. Y lanzó una frase que resonó en la sala: "Antes nos movíamos todos los días y nos quedábamos quietos cuando estábamos enfermos. Hoy hacemos exactamente lo contrario".

El cuerpo interpreta la inactividad prolongada como una señal de enfermedad. Por eso, Furman insiste en que el músculo no es solo una herramienta para el deporte, sino un órgano con funciones metabólicas y hormonales vitales. Quien tiene buena masa muscular, aseguró, tiene muchas más chances de gozar de buena salud a largo plazo.

Dormir: la reparación que muchos descuidan

Otro de los ejes centrales fue el sueño. Para Furman, dormir bien es incluso más importante que entrenar. "Cuando dormimos no solo descansamos: reparamos", enfatizó. Durante el sueño, el cerebro elimina desechos y el cuerpo recupera tejidos y funciones metabólicas.

Recomendó priorizar entre siete y ocho horas de sueño continuo, preferentemente durante la noche. Además, advirtió sobre el impacto de las luces LED y las pantallas nocturnas, que confunden al cerebro y alteran los procesos naturales del descanso.

¿Suplementos o hábitos?

Furman también puso en tela de juicio la moda de los suplementos. "Hay gente que toma veinte suplementos, pero no toma sol, no duerme bien y vive sentada", criticó. En su consulta, recibe pacientes cargados de frascos y pastillas, que ignoran los pilares de la salud: movimiento, naturaleza, alimentación y descanso.

No obstante, reconoció que algunos suplementos específicos, como la creatina o la vitamina D, pueden ser útiles cuando están bien indicados. Pero nada reemplaza al sol, al aire libre y a una buena rutina.

La conclusión de Furman fue contundente: "La vitamina más importante es la naturaleza". El objetivo, dijo, no es vivir más años, sino llegar a la vejez con autonomía y calidad de vida. Para lograrlo, propuso recuperar hábitos simples: caminar, entrenar, exponerse al sol con criterio, dormir bien y reducir el consumo de ultraprocesados.