El festejo chileno que llenó Roca de color y empanadas: lo que se viene esta noche
Roca se llenó de cueca, empanadas y tradición chilena, pero hay un reconocimiento que nadie se esperaba. ¿A quiénes homenajearán esta noche en el Violeta Parra?
La comunidad chilena de Roca celebró este viernes el aniversario 216 de la independencia de Chile con una jornada que arrancó bien temprano y que todavía tiene capítulos por delante. El Centro de Residentes Chilenos Violeta Parra será el epicentro de la continuidad de los festejos.
Por la mañana, la Plaza San Martín se vistió de fiesta con indumentarias típicas del país trasandino. La intendenta María Emilia Soria acompañó a los residentes durante el acto protocolar, en una postal de alegría y color que reunió a la colectividad.
Al mediodía, la venta de empanadas chilenas en el Violeta Parra fue un éxito: se despacharon 70 docenas, según informó el centro de residentes.
La noche continúa con baile y reconocimiento
Las actividades se retomarán a las 21.30 con el tradicional baile de la cueca en el gran salón. Pedro Barría, secretario de Residentes Chilenos, adelantó que durante la velada “se hará un reconocimiento a toda la gestión municipal, policial y judicial que ayudó a Residentes Chilenos a poder recuperar su espacio”.
La fiesta no termina ahí: el sábado se realizará un concurso de cueca abierto a quienes quieran participar, con varios premios en juego.
Gastronomía y tragos típicos
Además de las clásicas empanadas, los asistentes podrán disfrutar de los sabores tradicionales de Chile. “Están el pisco chileno, algún vino chileno y también la famosa chupilca y la recordada bebida espirituosa que se llama cola de mono”, detalló Barría.
La entrada para esta noche tiene un costo de 8000 pesos.
