El Frutazo de la Unco desembarca en Cinco Saltos con precios que alivian el bolsillo

Este viernes 11 de septiembre, de 14 a 19, la ciudad de Cinco Saltos será sede de una nueva edición del Frutazo de la Universidad Nacional del Comahue (Unco). La feria, que ya recorrió distintas localidades de la región, se instalará en la Facultad de Ciencias Agrarias, sobre la Ruta Nacional 151, kilómetro 12,5.

Con entrada libre y gratuita, la propuesta busca acercar a productores del Alto Valle directamente a los consumidores, sin intermediarios. Así lo confirmó Anabela Aranda, coordinadora general del evento y docente e investigadora de la Facultad de Turismo.

Una feria que nació en las aulas

La iniciativa surgió de estudiantes y graduados de la Facultad de Turismo, en conjunto con la Facultad de Ciencias Agrarias. La organización está a cargo del Frente Estudiantil Encuentro Comahue, que forma parte del Consejo Superior de la universidad, junto al claustro no docente.

Hasta el momento, 16 productores confirmaron su presencia. Según Aranda, llegan de Allen, Contraalmirante Cordero, Plottier, Centenario, Cinco Saltos y de todo el cordón verde del Alto Valle, principalmente de la zona sobre el río Neuquén.

Qué se va a poder comprar

En la feria habrá huevos de campo, miel líquida y de panal, manzanas de Contraalmirante Cordero, escabeches, dulces y mermeladas. "Al ser una feria genuina, la mercadería viene directo del productor, no hay una cadena de comercialización en el medio, por lo tanto, son súper accesibles", explicó la coordinadora.

La venta se extenderá desde las 14 hasta las 19, o hasta agotar el stock. El armado de los stands comenzará a las 13.

Más que frutas: historias y causas

La jornada incluirá el espacio "Interiorizate: palabra y escucha", donde los productores contarán sus historias generacionales en las chacras. Muchos de ellos son graduados de Ciencias Agrarias que volvieron al campo con la formación adquirida en la universidad. También participarán organismos como el INTA y el Programa de Desarrollo de Áreas (Proda), además de gremios vinculados a la producción.

Para Aranda, cada edición del Frutazo va más allá de la venta de alimentos: "Todos los productores que participan lo hacen con el sentido de apoyar esta causa, que tiene que ver con la defensa de la educación pública gratuita y de calidad". Y agregó: "Termina siendo más que un encuentro con la fruta, también con la realidad del Alto Valle".

Un recorrido con memoria

El Frutazo nació en la sede de Neuquén, donde se realizó durante la mayoría de sus ediciones. En los últimos años, sin embargo, se mudó a la Facultad de Ciencias de la Psicología, en Cipolletti, y también a Casa Leticia, residencia universitaria y sitio de memoria de la ciudad.

La última edición, realizada en junio, tuvo lugar en la vereda de Casa Leticia, en el marco de la conmemoración de los 49 años de la desaparición de Leticia Veraldi, una estudiante secundaria que había llegado a la región como refugiada desde Buenos Aires y fue secuestrada a los 17 años durante la última dictadura militar. En esa oportunidad, estudiantes de la cátedra de Práctica Profesional de Guía Universitario de Turismo realizaron visitas guiadas para los vecinos.

"El frutazo se hace en distintas sedes, es itinerante pero siempre con la idiosincrasia de las causas universitarias y estudiantiles", sintetizó Aranda.

Deporte y cultura como cierre

Además de la feria, habrá un torneo de fútbol 8 interclaustro, con participación de docentes, estudiantes y graduados de distintas unidades académicas de la Unco, en modalidad masculina y mixta. Se jugará en las canchas de la Facultad de Ciencias Agrarias.

El cierre incluirá un festival cultural con música de artistas del Alto Valle. Quienes quieran seguir las próximas convocatorias pueden hacerlo a través de la cuenta de Instagram @frutazodelaunco.