El Gordo Cocina deslumbró en Palermo con trucha y cordero de Santa Cruz
¿Sabías que El Gordo Cocina cocinó en Palermo con productos santacruceños? Conocé los platos que preparó y la sorpresa que se llevó.
En la 138° Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional de Palermo, el cocinero y creador de contenidos Víctor "El Gordo Cocina" fue el invitado estrella del stand de Santa Cruz. Allí, miles de visitantes degustaron preparaciones con trucha y cordero santacruceño, mientras el influencer destacó la calidad de las materias primas locales.
¿Qué platos preparó?
Durante su participación, El Gordo Cocina elaboró distintas recetas con trucha y cordero de la provincia, resaltando el trabajo de productores y emprendedores. "Estoy muy contento de estar cocinando con productos locales. En esta oportunidad hicimos trucha y cordero de Santa Cruz", expresó el cocinero.
"Tengo una relación muy cercana con la Patagonia desde hace muchos años y cuando surgió la posibilidad de venir no dudé en aceptar la invitación", agregó.
Identidad santacruceña en cada bocado
El creador de contenidos no solo cocinó, sino que también recorrió el stand y conoció proyectos vinculados a algas marinas y otras propuestas regionales. "La calidad de los productos es increíble. Se nota que hay una identidad muy presente y eso me encanta", afirmó.
Como gesto simbólico, recibió una boina confeccionada con lana ovina de una emprendedora local, un detalle que valoró como muestra del trabajo artesanal que caracteriza a la provincia.
Convocatoria masiva en Palermo
La presencia del influencer generó una gran convocatoria. "Mucha gente me escribió sorprendida de que estaba cocinando acá y vino especialmente a probar las preparaciones. La respuesta fue excelente", contó.
Las demostraciones formaron parte de la agenda del Gobierno de Santa Cruz para promover la producción local en uno de los eventos agroindustriales más importantes del país. Quienes quieran seguir sus recetas pueden encontrarlo en redes como @elgordococina.
