El guiso que conquistó Pilar: más de 5.000 personas en una fiesta que ya es tradición

Con una convocatoria que superó todas las expectativas, la 2° Fiesta del Guiso de Lentejas en Del Viso, Pilar, reunió a más de 5.000 personas en una jornada que combinó sabor, música y comunidad. El evento, que busca consolidarse como un clásico del calendario local, tuvo como gran atractivo un concurso que coronó al mejor guiso de la jornada.

¿Quiénes se llevaron los premios?

El jurado, tras degustar cada propuesta, definió a los ganadores entre los distintos puestos participantes. El primer puesto fue para el puesto N° 10, elaborado por los alumnos de sexto año del colegio Nuestra Señora de Fátima, quienes se alzaron con el reconocimiento al mejor plato.

El segundo lugar correspondió al puesto N° 8 de la Escuela 504, mientras que el tercer puesto fue para el Centro de Formación Profesional Municipal. De esta manera, las instituciones educativas y los espacios de formación tuvieron un rol protagónico en una celebración que buscó poner en valor la cocina tradicional y fomentar la participación comunitaria.

Más que un guiso: artesanías, folclore y comidas criollas

La fiesta, que se desarrolló en el Paseo Del Viso, en Lisandro de la Torre y Beruti, desde las 10 de la mañana, ofreció mucho más que gastronomía. Los asistentes pudieron recorrer una feria de artesanías criollas y disfrutar de espectáculos musicales y folklóricos que animaron la jornada.

La propuesta culinaria incluyó también clásicos de la cocina popular argentina, como empanadas, pastelitos y tortas fritas, que acompañaron a la gran estrella: el guiso de lentejas. Una combinación perfecta para una jornada a puro sabor y tradición.

Las voces oficiales

La actividad, organizada por el Municipio, contó con la presencia del secretario de Gobierno, Santiago Laurent, y la secretaria General, Soledad Peralta. “Hoy Del Viso se llenó de sabor y tradición junto a familias e instituciones de la localidad. Seguimos generando estos espacios de encuentro y unión para nuestra comunidad, celebrando nuestra identidad y nuestra historia”, destacó Laurent.

Por su parte, Peralta remarcó la importancia de la celebración como espacio de encuentro vecinal: “Una fiesta para encontrarnos y celebrar nuestras raíces en comunidad. Nos alegra ver cómo estos espacios se llenan de vida y nos permiten seguir poniendo en valor nuestra cultura y todo lo que nos une como pueblo”.

Con una convocatoria que superó las 5.000 personas, la segunda edición de la Fiesta del Guiso de Lentejas volvió a demostrar el poder de la cocina para unir a la comunidad. La celebración busca así consolidarse como un nuevo atractivo gastronómico y cultural de Del Viso, sumando una fecha propia al calendario de actividades del distrito.