El INTA San Juan reunió a más de 300 personas en una jornada que mostró el futuro del olivo
El INTA San Juan abrió sus puertas a más de 300 personas y 100 empresas del sector olivícola en una jornada que mostró tecnología de punta y ensayos clave para el futuro del olivo. Lo que vieron los productores en el campo cambia la forma de producir, y el detalle de lo que se viene puede definir tu próxima temporada.
El INTA San Juan se convirtió el viernes 4 de septiembre en el corazón de la actividad olivícola nacional: más de 300 personas participaron de la tradicional Jornada a Campo, que formó parte de la agenda del XV Encuentro Olivícola Internacional ArgOliva 2026. La convocatoria, que reunió a 100 empresas del sector, marcó un hito para la institución y para la producción local.
Durante nueve horas, desde las 9 y hasta las 18, las tranqueras de la Estación Experimental San Juan se abrieron para acercar la ciencia y la tecnología del INTA a los productores. El objetivo fue claro: mostrar en el terreno los avances que se vienen impulsando en el rubro, con el aporte de científicos del INTA y de otras instituciones.
Qué se vio en la jornada
El gran atractivo fueron las experiencias a campo. Los asistentes recorrieron los ensayos sobre reúso de residuos de la industria olivícola y de restricción de riego en olivares intensivos, dos temas clave para la sustentabilidad del sector.
Además, hubo demostraciones dinámicas con drones para la aplicación de fitosanitarios y maquinaria especializada para triturar ramas y plantas completas, una muestra concreta de cómo la tecnología se pone al servicio del productor.
El apoyo oficial y el rol del INTA
La jornada dejó en evidencia la fuerte sinergia entre el sector público y privado. El ministro de Producción, Trabajo e Innovación de la provincia, Gustavo Fernández, acompañó las actividades y destacó el valor de estos espacios: "Desde ArgOliva continuamos con estos espacios formativos para técnicos y productores, y sumamos la presencia de proveedores olivícolas y de la actividad agroindustrial en general".
Por su parte, la directora de la Estación Experimental Agropecuaria INTA San Juan, Dra. Mónica Ruiz, resaltó el rol estratégico de la institución como punto de encuentro. "Este intercambio fluido entre el sector público, el sector privado y los productores que nos visitan es fundamental para fortalecer el desarrollo del sector olivícola", afirmó.
Desde el INTA San Juan agradecieron a todos los actores que hicieron posible el éxito de esta nueva edición, y reafirmaron su compromiso con la innovación, la transferencia tecnológica y el crecimiento de las economías regionales.
