El intendente de Cerrillos reveló el secreto detrás de la producción local que pocos conocen

El intendente Enrique Borelli participó esta mañana de la feria "Territorios que alimentan. Sembrando identidad y cosechando futuro", organizada por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). El evento, que se llevó a cabo en el predio de la Estación Experimental del INTA sobre Ruta Nacional 68, tuvo como objetivo visibilizar y fortalecer la producción regional.

Durante la jornada, se expusieron y comercializaron alimentos elaborados por organizaciones de productores de Salta y Jujuy, con la participación de familias productoras de Cerrillos. El jefe comunal recorrió los distintos stands y destacó la importancia de generar espacios que acerquen a productores y consumidores, poniendo en valor el trabajo que se realiza en el territorio.

¿Qué dijo Borelli sobre el rol del INTA?

"Qué importantes son estos espacios donde podamos generar el ida y vuelta entre los productores y la comunidad, y que conozcan qué es lo que se produce en Cerrillos", señaló el intendente. Además, resaltó el papel estratégico del INTA: "Tenemos que mostrarle a la gente cuál es su verdadero valor y por qué el Estado está presente a través de estos organismos; hacer que la ciencia esté presente en los procesos productivos que hacen a la riqueza de nuestro territorio".

Muestra tecnológica y ofrenda a la Pachamama

La jornada continuó con una muestra tecnológica donde se presentaron experiencias, tecnologías e innovaciones aplicadas al sector agropecuario y agroalimentario. También se realizó una ofrenda a la Pachamama junto a productores y autoridades, y se llevaron a cabo diversas charlas técnicas a cargo de profesionales del INTA.